Jezu 

Virallinen Gluteeniton-merkki – 11/25/2008 12:37 AM

Monissa tuotteissa lukee gluteeniton, mutta harvassa on kuitenkaan tätä "virallista" gluteeniton-leimaa. Mitä käytännön eroa virallisella leimalla ja valmistajan itsensä kirjoittamalla gluteeniton-tekstillä on? Miten valmistaja saa virallisen leiman tuotteeseensa ja joutuuko hän maksamaan siitä jotain?

Kuinka kauan teillä meni keliakian hyväksymiseen? – 11/21/2008 12:06 PM

Itse olin ollut vuosikausia tekemisissä keliaakikon kanssa ennen omaa diagnoosia ja varmaan osaltaan tämän takia sopeutuminen oli hyvin nopeaa.

Koska esimerkiksi pulla ja muut makeat leivonnaiset ei ole ollut koskaan mun juttu, on sopeutuminen ollut suht helppoa. Suurimmasta osasta oluita ja ruisleivästä luopuminen on tehnyt eniten kipeää - onneksi siiderikin maistuu ja monet gluteenittomat leivät ovat erinomaisia.

Normielämään tottui varmaan parissa kuukaudessa, mutta matkaillessahan asiaan ei totu ei sitten millään. Ja kyllähän jatkuvasti tulee tilanteita, joissa asia ärsyttää.

Tiedä sitten vastasiko tämä ollenkaan kysymykseesi

Gluteeniton-merkinnät tuotteissa – 11/21/2008 11:54 AM

higga kirjoitti:
Eikös gluteeniton-merkintä uudistu alkuvuodesta, niin että gluteeniton on vain luontaisesti gluteeniton? Ja muut sitten vähägluteenisia.

Gluteeniton-merkinnät tuotteissa – 11/17/2008 11:12 PM

Monet tuotteet ovat gluteenittomia, mutta liian harvassa on selkeä Gluteeniton-merkintä. Mielestäni valmistajien pitäisi merkitä selkeästi kaikki gluteenittomat tuotteet, ettei aina tarvitsisi käydä tuoteselosteita läpi. Tämä ei voi olla suuri vaiva, vai olenko aivan väärässä?

Itse ainakin suosin niitä tuotteita, joissa merkintä on tai joiden nettisivuilla gluteenittomuus ilmoitetaan selkeästi.

Hyvinä esimerkkeinä maitotuotteet, joissa valitsen yleensä aina Valiota Ingmanin sijaan ja eineksissä HK:ta tai Saarioista Atrian kustannuksella.

Mitä mieltä sinä olet?

Taffel-sipsit ovat gluteenittomia! – 11/12/2008 12:34 PM

Ja tässä vielä linkki Chips Ab:n lähettämään allergialistaan:

Chips Ab:n allergeenilista

Taffel-sipsit ovat gluteenittomia! – 11/12/2008 1:02 AM

Huomasinpa sattumalta kaupassa sipsejä tutkiessani, että Taffelin pusseihin on vihdoin lisätty tieto tuotteen gluteenittomuudesta. Kaikissa tietoa ei kuitenkaan lue, joten ilmeisesti osa on gluteenipitoisia?

Propsit Chips Ab:lle. Ostakaahan kannatuksen vuoksi muutama pussi, itse ostin kaikkia makuja joiden ilmoitettiin olevan gluteenittomia

Toivottavasti muutkin tahot ottavat tavaksi gluteenittomuustietojen selkeän esittämisen.

Glu.fi avautui! – 11/09/2008 10:00 PM

Kalmia kirjoitti:
Hyvät sivut, mainostan eteenpäin takuulla ^_^

Pikapuuroa? – 11/05/2008 10:53 AM

Provenalta löytyy aprikoosi- ja luumupikapuuro. Itse olen maistanut aprikoosia ja se on mielestäni oikein hyvää. Luumuversion voi tilata esim. FinGlut-verkkokaupasta:

Provena Pikapuuro Luumu

Pääkaupunkiseudulla olen ostanut puuroa Viikin Prismasta.

Täällä lisää infoa Provenan tuotteista (tosin hyvin sekavasti esitettynä):

http://www.provena.fi/

Toivottavasti tekevät vielä sellaisen, jossa ei ole luumua tai aprikoosia. Voi sitten itse maustaa juuri sellaiseksi kuin haluaa, vaikkapa mansikoilla ja mustikoilla.

Saako mistään luontaisesti gluteenitonta pitsaa? – 11/04/2008 11:09 AM

Kalmia kirjoitti:
Olen vilja-allerginen, ja toisinaan tekisi mieleni pitsaa.. mutta saako sitä mistään, jos ei jaksa käydä vääntämään itse?

Keliakia tulee kalliiksi – 11/02/2008 11:51 PM

Pedro kirjoitti:
Mulle ei ainakaan vielä ole tullut kalliiksi, mutta tulevaisuudessa voi tulla hyvinkin kalliiksi! olen nimittäin ammatiltani leipuri ja työskentelen tavallisessa leipomossa, jossa olen siis koko ajan vehnäjauhon kanssa tekemisissä! Lääkäri ei ainakaan vielä sanonut mitään, etten voisi jatkaa ammatissani, mutta ensi keväänä on ensimmäinen kontrolli ja jos ei oireet ole hävineet niin sitten pitää miettiä mikä voisi olla syy ja yksi voi olla nykyinen työpaikka.