Jezu 

Mainokset peittää – 03/09/2009 11:37 PM

Jokohan nyt toimisi myös tämä Brysselin juttu

Mainokset peittää – 03/09/2009 7:08 PM

jori-o kirjoitti:
Miksi mainokset peittävät osissa kirjoituksissa tekstiä? Voisiko joku korjata asian.

Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseos – 03/09/2009 11:29 AM

Tässä linkki Sunnuntain Gluteenittomaan Jauhoseokseen. Näyttää olevan maidoton.

Sunnuntai Gluteeniton Jauhoseos 1 kg

Julkiset ruokatarjoilut – 03/09/2009 11:27 AM

Joo, enpä muista nähneeni mitään ruokaohjelmaa, jossa ois valmistettu gluteenitonta safkaa

Joku ruokaohjelma voisi tehdä sarjan, jossa valmistettaisiin eri erityisruokavalioiden mukaisia annoksia. Ja ehkä siihen tyyliin, että myös "tavisten" olisi helppo kokeilla niitä.

Uutta Glu.fi:ssä! – 03/08/2009 11:06 PM

Ja tuo tuoreimpien tapahtumien lista on nyt mahdollista ladata Atom-feedinä. Siinä näkyy 50 uusinta tapahtumaa sivustolla:

Atom: Glu.fi:n tuoreimmat

Uutta Glu.fi:ssä! – 03/08/2009 9:20 PM

Jotain pientä uutta taas eli nyt etusivun oikeasta yläkulmasta löytyy pikalinkit sisältöjen lisäämiseen. Ja eikun lisäämään

Gluteeniton Oktoberfest 19.9.2009 Münchenissä – 03/08/2009 8:28 PM

Kannattaa muuten katsella hintoja suoraan Lufthansan sivuilta. Kun hieman venyttää matka-aikaa (to-ti) saa lennot 99 eurolla. Myös eBookers tarjoaa näppärän hakutyökalun halvimpiin hintoihin.

Tässä linkki tapahtumapiakan karttaan:

Feststadl Aschheim, Eichendorffstr. 10

Gluteenittomuus ravintoloissa – 03/08/2009 3:05 PM

Miten te toimitte ravintoloissa gluteenitonta tilatessa ja kuinka toivotte tarjoilijoiden/ravintolan toimivan?

Itse yritän keventää heti ensimmäisiä tilauksia tehdessä kertomalla olevani ruokavammainen ja haluavani kaikki tilaamani annokset gluteenittomina. Ehkäpä tällä tavalla jää paremmin tarjoilijan mieleen.

Sitten jokaista ruoka-annosta tilatessani ilmoitan vielä erikseen, että niiden on oltava gluteenittomia. Tässä vaiheessa odotan, että tarjoilija kertoo ilmoittavansa asiasta keittiöön, vaikka menussa lukisi suoraan, että annos on gluteeniton. Ehkäpä silloin, kun ilmoittavat keittiöön erikseen, osaavat varoa kontaminaatiota paremmin.

Lopuksi kun ruoat tulevat, varmistan vielä erikseen, että tuote on gluteeniton. Ja vaikka sanoisivat, että kyllä se on, odotan vielä hetken, josko käyvät keittiöstä varmistamassa ja singahtavat paikalle ilmoittamaan, että ei olekaan gluteenitonta - itselle on muutaman kerran näin käynyt. Uskomatonta, että joskus sanovat asiakkaalle, että on gluteeniton, mutta menevät vielä kysymään keittiöstä, että olihan se varmasti gluteeniton

Eli tarkkana saa aina olla, mutta ei kyllä mielessä ole käynyt, että lopettaisi ravintoloissa käymisen keliakian takia.

Ruoan varmistaminen lennoilla – 03/06/2009 9:41 PM

Kari kirjoitti:
Suosittelisin liittymistä lentoyhtiöiden kanta-asiakasohjelmiin. Sitä kautta saa matkustusprofiilin mukaisesti (G)-ruokakohtelun ja se pelaa tosi hyvin.

Gluteenittomia nuudeleita – 03/06/2009 9:27 PM

Itse syön gluteenittomia Mama riisinuudeleita. Niitä tuntuu löytyvän pienistäkin marketeista ja yleensä hyllyn reunassa lukee gluteeniton. Vihreään pussukkaan pakattu ja gluteeniton-tarra päällä.

Miksaan nuudelien sekaan monesti katkarapuja ja vedän sen Saarioisten kiinalaisen salaattikastikkeen kera. Aika hyvä yhdistelmä mielestäni

Tuo Saarioisten kastike sopii muuten hyvin myös gluteenittomien kalapuikkojen päälle.