Jezu 

Gluteeniton joulukalenteri – 11/30/2016 9:19 PM

Gluteenittomia joulukalentereita kysytään paljon, joten avataas tälle ihan oma keskustelu. Viime vuonna liitto teki listauksen gluteenittomista kalentereista, mutta niitä on aika vähän. Tiedätkö sinä muita gluteenittomia kalentereita?

Keliakialiitto: Gluteenittomia joulukalentereita 2015 (PDF)

Joulu on taas! – 11/30/2016 9:17 PM

Keliakialiitto julkaisi jälleen joulun sallittujen makeisten listan. Yhteenvetona todettakoon, että ei mene pahasti pieleen, jos etsii tuotteen Dammenbergin tai Pandan valikoimasta

Keliakialiitto: Gluteenittomia joulumakeisia 2016 (PDF)

Viime vuonna liitto julkaisi listan gluteenittomista joulukalentereista:

Keliakialiitto: Gluteenittomia joulukalentereita 2015 (PDF)

Vuoden gluteeniton yritys 2016 – 11/24/2016 9:34 PM

Vuoden 2016 gluteeniton yritys on Virtasalmen Viljatuote. Livahtikohan tieto vähän turhan aikaisin julkisuuteen Savon Sanomilla, kun nämähän piti julkaista vasta huomenna messuilla

VAROITUS: Gluteenia porokiusauksessa – 11/23/2016 10:55 PM

lauramakin kirjoitti:
Vehnäkuitu käy gluteenittomaan ruokavalioon Keliakialiiton mukaan: Tunnetko pakkausmerkinnät?

Lähinnä tässä on nyt kyse virheellisestä takaisinvedosta tai tiedoituksesta.

Itse vehnäkuitu EI siis voi olla syy takaisinvedolle; gluteenia on oltava jossakin muussa ainesosassa tai sitten sitä ei tuotteessa ole. Vehnäallergikkoja takaisinveto toki koskee.

VAROITUS: Gluteenia porokiusauksessa – 11/23/2016 8:35 PM

S-ryhmä tiedottaa palvelutoreilla myydyn, gluteenittomaksi merkityn porokiusauksen takaisinvedosta. Tuotteessa on vehnäkuitua. Alla S-ryhmän tiedote asiasta:

Takaisinvetoilmoitus: Porokiusaus

Porokiusaus sisältää gluteenia ja vehnää.

HOK-Elannon S-markettien palvelutoreilla myynnissä olevan Porokiusauksen markkinointimateriaaleissa on tuotteen ilmoitettu olevan gluteeniton (G). Kiusauksessa olevan poronlihavalmisteen raaka-aineena on kuitenkin käytetty vehnäkuitua ja tuotteet voivat olla vaarallisia keliakiaa sairastaville sekä vehnäallergikoille.

Tiedon saatuamme olemme korjanneet tuotteesta annettavat tiedot.

Tuotetta ostaneet, keliakiaa tai vehnäallergiaa sairastavat asiakkaat voivat olla yhteydessä palvelutorin henkilökuntaan.

Melkoinen moka valmistajalta.

Virtsalmen Viljatuotteen toimituskulutarjous – 10/17/2016 9:46 PM

Virtasalmen Viljatuote vinkkasi Facebookisa:

LOKAKUUN LOPUN TARJOUS 17.10-31.10.2016! Postipaketit verkkokaupasta 10-33 kg 9e (pakkauslaatikoineen max.35 kg) lähimpään toimipisteeseen toimitettuna.

Eli nyt voi ostaa melkoisen kasan leipomistarvikkeita varsin kohtuullisilla postikuluilla

Tuotteet voi tilata Virtasalmen Viljatuotteen verkkokaupasta.

Millaista palvelua hotelliaamiaisella? – 10/17/2016 9:26 PM

Törmäsin Facebookissa kipakkaan keskusteluun hotellien aamupalatarjonnasta ja jossa lytättiin "pussitetut" gluteenittomat tuotteet täysin. Osallistuin itse vastarannankiiskenä keskusteluun seuraavasti:

Itse olen tyytyväinen aamiaisbuffassa kun G-tuotteet on pussitettu. Tietää varmasti, että tuote ei ole kontaminoitunut (okei, arvostan enemmän turvallisuutta kuin täydellistä makuelämystä). En myöskään koskaan käytä buffettien gluteenittomille varattuja leivänpaahtimia, koska taviskäyttäjät ei vaan tajua, että niihin EI SAA tunkea peruspaahtoleipää. Pussitettu (yleensä Rollfoodsin) leipä/pulla/leivos/lihapiirakka/munkki/donintsi on helppoa ja turvallista lämmittää mikrossa. Tuotteet on yleensä myös monelle eri ruokarajoitteelle sopivia (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon ja soijaton). Rollfoodsin pussitettujen tuotteiden valikoima on melkoisen laaja, joten se on vain ravintolan viitseliäisyydestä kiinni laittaa tarjolle parempia tuotteita.

Mitä mielät sinä olet? Millaista aamiaistarjoilua keliaakikko voi perustellusti odottaa hotellissa? Onko tarjonnan oltava identtinen tavisasiakkaiden kanssa vai riittävätkö "pussitetut" paahtoleivät ja pullat?

Helsingin Myllyllä menee lujaa – 10/12/2016 9:07 PM

Yle kertoo kauran viennin ulkomaille olevan suuri menestys Helsingin Myllylle. Yritys investoi runsaasti toimintaan Vaasassa ja näkee kasvunäkymät hyvinä erityisesti Kaakkois-Aasiassa.

Helsingin Myllyn valikoimassa on useita gluteenittomia kauratuotteita.

Tällaisia uutisia on mukava lukea

Haastateltava haussa Studio55-ohjelmaan – 10/05/2016 10:39 PM

Studio55-ohjelma lähestyi Glu.fitä, koska ohjelmassa keskustellaan ensi maanantaina 10.10.2016 gluteenittomuudesta. He etsivät keski-ikäistä haastateltavaa, joka käyttää gluteenittomia tuotteita jostakin muusta syystä, kuin keliakian hoitomuotona. Jos olet kiinnostunut, lähetä viesti palautelomakkeella tai sähköpostilla palaute@glu.fi.

Marusekista gluteeniton sushiburger – 10/05/2016 7:58 PM

Aamulehti kertoi, että Maruseki-ravintolasta saa nykyään sushiburger-annoksia. Burgereita on tarjolla kahta eri versiota, joista toinen on gluteeniton. Juttu kertoo seuraavaa:

Toisen vaihtoehdon riisi on soijavoissa paistettu ja täytteenä ovat tonnikala, majoneesi ja wakame-merilevä. Jälkimmäinen vaihtoehto on gluteeniton, joten se sopii erityisesti keliaakikoille.

Oletko jo käynyt maistamassa tätä vähintäänkin erikoista tuotetta? Tosin sushiahan yhdistetään mihin tahansa, kuten Ravintola Soman sushiburritot todistavat.