Jekku

NAM NAM – 04/13/2012 3:13 PM

Ainakin täältä saa jo: https://www.facebook.com/pages/Ho-Dai-kasvis-lounas-kahvila/369333383098504

Viljanjyviä GoGreen-tattarissa! – 06/07/2011 10:24 PM

GoGreeniltä tosiaan tuli vastaus, jo aikoja sitten. En vaan heti jaksanut kommentoida tänne ja siksi unohtui.

Täysin gluteenittomia GoGreenin tuotteista ovat vain kokonainen tattarisuurimo (juuri näistä löysin viljanjyviä!), tattarirouhe, tattarihiutale, kuorittu hirssi ja polenta. GoGreen ostaa näiden tuotteiden raaka-aineet toimittajalta, joka takaa ettei raaka-aineissa ole muita viljoja. Kunkin toimituksen mukana on todistus jäämäerittelystä ja hyväksytty tulos on edellytys sille, että raaka-aineet otetaan vastaan. Lisäksi pakkaamossa suoritetaan allergeenisiivousta ja noudatetaan tuotannonsuunnittelua. GoGreen suosittelee, että keliaakikot käyttävät ainoastaan em. viittä tuotetta.

Aion kyllä jatkossakin ostaa noita tattarisuurimoita, täytyy vaan katsoa ennen kattilaan heittämistä, ettei seassa ole mitään ylimääräistä. Vaikka tuote on tarkastettu, niin näköjään puhtauteen ei voi silti 100 % luottaa.

Kannatti muuten laittaa palautetta, koska sain hyvityksenä kolme 10 euron Keskon lahjakorttia. Kyllä noilla muutaman leivän ostaa :P

Viljanjyviä GoGreen-tattarissa! – 04/14/2011 7:13 PM

Ei ole vielä vastausta kuulunut. Tosiaan aika kauan on jo mennyt, toivottavasti posti on vienyt pakettini edes perille...

Viljanjyviä GoGreen-tattarissa! – 03/14/2011 1:01 PM

GoGreen halusi, että lähetän jyvät analysoitavaksi. Ilmoittelen kyllä täällä, kun saan vastauksen.

Lisäaineet – 03/01/2011 6:49 PM

Minäkin olen ihmetellyt gluteenittomien tuotteiden hurjia lisäainemääriä ja olenkin alkanut leipoa enemmän itse. Ihmetyttää, miksi esim. Semperin kekseissä pitää olla neljää eri sakeuttamisainetta ja kolmea nostatusainetta. Eikö vähempi riittäisi?

Viljanjyviä GoGreen-tattarissa! – 02/28/2011 9:32 PM

Bongasin GoGreen-tattarin ja punaisten linssien joukosta useita viljanjyviä. Pakkauksissa ei ole mitään mainintaa mahdollisista epäpuhtauksista ja siksi olen syönyt noita laatikkokaupalla. Hirvittää ajatella, kuinka paljon vehnän(?)jyviä on tullut popsittua samalla :/ GoGreenin nettisivuilla mainitaan, että tattari on luontaisesti gluteenitonta..! Laitoin valmistajalle palautetta, vastausta odotellessa taidan ostaa toisen merkkisiä tuotteita...

Nivelsärky? – 03/02/2010 11:29 AM

Minullakin kolottaa välillä niveliä Sormet ovat aamuisin jäykät ja polvia särkee joskus. Reumakokeet on tehty pari vuotta ennen keliakiadiagnoosia, eikä mitään löytynyt. Jostain olen muistaakseni lukenut, että keliakiaan saattaa liittyä niveloireita..?

Kasvissyönti ja keliakia – 03/02/2010 11:25 AM

Käyn lähes viikoittain syömässä New Bamboo Centerissä Annankadulla Helsingissä. Olen pari kertaa kysynyt kasvisruokien gluteenittomuudesta, ja kuulemma käyttävät suurustamiseen perunajauhoja (vai maissi-?). Tarjoilija näytti kasvisruokalistalta mitä voin syödä: kaikki muu käy, paitsi friteerattu tofu. Ruoka on erinomaista, annokset tosi isoja ja suht halpoja. Suosittelen!

Syön usein myös Silvopleessa Toisella linjalla, jossa noutopöydän kaikkiin ruoliin on merkattu, mitä ne sisältävät. Gluteenipitoisia juttuja on aika vähän, lähinnä joskus pastaa tai couscousia. Suosittelen tätäkin paikkaa, saa myös elävää ravintoa.

Keliakiaa sairastavia vegaaneja / kasvissyöjiä...? – 02/15/2010 4:53 PM

Moikka,

pyrin elämään mahdollisimman vegaanisesti, joskus valitettavasti tulee hieman lipsuttua. Keliakia on mulle vielä aika uusi juttu ja aluksi jännitin, miten elämä vegaanina ja keliaakikkona onnistuu. Turhaan huolehdin, oikein hyvin on mennyt

Keliakiaa vai ei? – 11/20/2009 8:43 PM

Saapa nähdä myöntääkö Kela minullekaan korvausta. Sain tänään B-todistuksen, jossa todetaan, että minulla on selkeä alkuvaiheen keliakia. Toivottavasti se riittää Kelalle, eikä minun tarvitse jatkaa gluteenin syömistä niin pitkään, että suolinukkani olisi selvästi tuhoutunut. Ensi viikolla paperit Kelaan... Kuinkahan kauan päätöksessä kestää? Toisaalta tuo korvaus on niin mitätön, että ei kai se hirveästi haittaa, vaikken sitä saisikaan.

Olen ollut gluteenittomalla ruokavaliolla nyt kaksi päivää ja hyvin on mennyt Leivoin äsket ekat teeleivät, tuli ihan syötäviä :P