JamiP

Midhill:stä burgereita gluteenittomana – 11/30/2013 9:14 PM

Tuli tänään käytyä testaamassa ja oli hyvä burgeri. Vaihtoehtoja oli useita, että oli jopa vaikea valita. Vedin sitten perinteisen cheeseburgerin, mutta valitsin roquefortin juustoksi. Suosittelen lämpimästi. Palvelukin oli iloista. Ainoa miinus paikassa oli se, että alakerrassa ainakin on ihan pirun kylmä...

Puerto de la Cruz, Teneriffa – 08/14/2013 2:07 PM

Puertossa on paljonkin ravintoloita, joilla on gluteenitonta ruokaa. Siellä vaan ei merkitä ruokalistoihin yleensä mikä on mitäkin. Kannattaa opetella espanjaksi sanat vehnäjauho ja gluteeniton (la harina de trigo ja sin gluten). Vinkkinä, että ravintola La Herreriasta (Calle Cologan 7, Puerton keskustassa, lähellä Plaza de Charcoa) saa pyydettäessä myös gluteenitonta leipää. Ja heillä on tietoa gluteenittomista ruuista. Omistajan ja pääkokin vaimo on suomalainen, joten heillä on myös suomenkielinen menu. Itselläni ei ole koskaan ollut mitään ongelmia ja olen käynyt Puerto de la Cruzissa jo vauvaiästä lähtien eli nyt jo 40 vuotta, koska isovanhempani asuvat siellä. Omia lempiravintoloitani tuon jo mainitun lisäksi ovat Tropical, Los Gemelos sekä vähän kauempana keskustasta oleva Los Asadores, jonka menu on yksinkertaisesti avotulella hiiligrillattua kanaa (takuulla gluteenitonta) ja paikallisten suosiossa.
Kahvilat ovat suurempi ongelma, koska niistä en ole vielä löytänyt gluteenittomia vaihtoehtoja. Espanjalaiset rakastavat kaikkea makeaa, mutta gluteenittomia tuotteita niiden tarjonnassa ei oikein ole. Gluteenittomia leipiä ja muuta sellaista voi ostaa terveyskaupoista (löytyy ainakin Las Piramides ostoskeskuksesta). Gluteenitonta patongin tyylistä leipää (tuoretta) saa silloin tällöin Supermercado Hiperdinosta ja se on oikein hyvää.
Toivottavasti näistä oli apua

Vuohelan herkun sämpylät "raakoja" – 08/14/2012 5:38 PM

Kauhistus! Itse ostan myös usein Vuohelan kauraporkkanasämpylöitä ja sitä kaurapinjaleipää eikä koskaan ole ollut ongelmia. Mutta jonkun toisen leipomon kanssa kyllä. Harmiksi en muista mikä sen leipomon nimi on, mutta jotain tavallisia pikkusämpylöitä ostin noin vuosi sitten ja ne olivat raakoja sisältä. Täynnä liisterimäistä mössöä. Oli pakko heittää pois.

Vinkkinä, että jos törmäätte Pirjon leipomon gluteenittomiin tuotteisiin, suosittelen lämpimästi.