Ira

Keliakia ja paino – 07/07/2009 10:05 PM

mulla oli sairauksen ollessa huipussa paino 38 kiloa!! ja vielä silloin lääkäri väitti oksenteluni johtuvan stressistä.nyt painan 53-55 kiloa. noissa lukemissa se pysyy.valitettavasti on tullut vatsamakkaroitakin..

Keliakia ja vatsakivut – 07/07/2009 10:00 PM

käyn vain kateeksi niitä jotka oksentavat gluteenit ennenkuin ne pääsevät tuhoamaan suolinukkaa...minulla ei tule niin mitään kipuja vaan alan oleen väsynyt,kipuja nivelissä ja kiloja putoo ( siis kun olen altistunut pitkäaikaisesti gluteenille kuten kävi töissä eli puoli vuotta saastunutta ravintoa).

Muumimaailma? – 06/30/2009 10:13 PM

ei ole muumimaailmasta kokemusta, mutta naantalista on ja huonoa...todella, olen käynyt muutaman kerran syömässä siellä ja saanut myös erittäin huonon kohtelun muutamista ravintoloista. en ole sitten mennyt enää syömään sinne. meidän seurue menee muuallakiva tietää, että muumimaailmassa on mahdollista tuo syöminen ja toivottavasti ei ole pitkät jonot kun sinne mennään kenties tänä kesänä tai sitten vaan jonotetaan...

Gluteeniton opiskelijaelämä – 06/30/2009 10:06 PM

kun olin opiskelija muutama vuosi sitten, ruokalassa oli joka päivä tarjolla gluteenitonta. ei tarvinnut murehtia. harmitti vain erityisihanat jälkiruuat,sillä niitähän ei ollut gluteenittomana tarjolla. mutta olin tyytyväinen että sain ylipäätään ruokaa...mikä on näin jälkeenpäin ajatellen todella kauheeta.kyllä sitä jälkiruokaa olsi myös pitänyt olla gluteenittomana.tuntuu että suorastaan ihmisoikeuksia poljetaan, jos tarjotaan ei oota. söin itse aluksi myös riisikakkuja, kun keliakia oli todettu, mutta kyllä alkoi suu ihan napsumaan, kun oli niin kuivaa enää en pysty murustakaan syömään tuota leipää.
muuten työpaikkaruokaloissa on ollut kohtelu huonompaa kuin koulussa. sain puolivuotta erittäin käsittääkseni arvostetusta työpaikka ruokalasta gluteeninjäämiä paistinperunoissa, kun "meidän vanha" keittiötyöntekijä ei tiennyt että se on niin tarkkaa. karistin jalat tuosta työpaikasta aika pian ja onnellisesti..sortoa oli kun syömisistä tuli kyse.

ja siis palaten asiaan on todella epäoikeuden mukaista, jos oppilaitos ei tarjoa joka päivä gluteenitonta vaihtoehtoa. Onhan käsittääkseni joka koulussa myös invalideille wc...?missäs on meidän ruokavammaisten oikeudet?joka päivähän olisi hyvä syödä, että hengissä pysyy tai ainakin edes terveenä.

ja sitten kun teimme yritys tai asiakas vierailuja niin vierailun isäntä tai emäntä ei koskaan ollut ottanut huomioon gluteenitonta vaihtoehtoa.Toisaalta se olisi ollut opettajan velvollisuus ilmoittaa, että joukossamme on yksi keliaakikko.löytyiskö jotain kahvin kanssa kastettavaa myös hänelle?ilmeisesti valistusta tarvittais oppilaitoksiin ja paljon. kukahan tämän työn tekisi...muuta kuin me itse?

Saksan keliakialiitosta saa ainakin päiväkotia varten tehdyn opas vihkosen, jonka voi antaa lapsen mennessä sinne. se on ihan hyvä, olen lukenut sen tässä joskus. olisiko kenties joku vastaava vihkonen hyvä viedä opiskelupaikan keittiöön, jossa ylipäätään kerrottais sairaudesta kuinka elämää rajoittava se voi olla,eikä pelkästään siitä miten ruoka valmistetaan ja hygieniasta jne.? tukea ainakin tarvittais, että tavikset tajuaisi, että mekin tarvitsemme ruokaa ja mielellään päivittäin.

Kaksi mikrokupua? – 06/26/2009 10:51 PM

saksassa olen nähnyt parisen vuotta sitten keltaisia ja vihreitä kupuja, mutta en muista mikä kauppa se oli joku iso tavaratalo, luulis että olis jo suomeenkin rantautuneet nuo värilliset. itseasiassa hyvä idea tuo erivärinen kupu keliaakikolle!jos meille vielä mikro niin varmaan etsin jostain tuon värillisen mulle!

Kaksi mikrokupua? – 06/24/2009 7:58 PM

no meillä ainakin pesin kuvun aina ennen kun aloin omia ruokia lämmittään,kun ei aina ehdi kupua pestä tässä hektisessä elämäntyylissä, mikä on nykyään ihan elämän tapa valitettavasti, mutta toi toinen mikrokupu ei ole hassumpi ajatus..ei tarvi miettiä onko kenties edellisen ruoka "räjähtänyt" lämmetessä ja rippeet tipahtaa ehkä oman ruuan päälle.noo me siivottiin koko mikro pois meidän taloudesta, että enää ei tarvi tuota miettiä...stressasin muuten aina onko se kupu nyt puhdas pienistäkin ruokajäämistä.voin vaan kuvitella, miltä nuo kuvut näyttää työpaikoilla.....

Kannattaako mennä Kolumbiaan? – 06/22/2009 11:09 AM

jos toteutan matkan niin kerron ehdottomasti kokemukset.olen kyllä matkastressaaja, joten ehkä kuitenkin ainakin siirrän ajankohtaa matkustamiselle..tarvii varmaankin ns lämmetä tuolle matkalle ja keskustella enemmän tuttaville mun sairaudesta.muuten laktosi-intorelanssia on paljon tuossa maassa,on kuulemma kaupanhyllyissä paljon laktoosittomia tuotteita.

Kannattaako mennä Kolumbiaan? – 06/17/2009 5:29 PM

moi! mun tuttavaperhe kutsui minut Kolumbiaan heidän kotiinsa ja matka kestäis jotain pari viikkoa. onko jollakin kokemusta maasta? meillä oli keskustelua, että kolumbiassa ei käytetä leipä juurikaan ( ainoastaanmaissileipää).aterioilla on yleensä hedelmiä, maitoa, juustoja ja lihaa..ja asenne kuulemma se kun kysytään tuotteista jotain, että ei se sisällä juuri ainesosaa mitä kysyt...että ei kauheesti houkuta.toisaalta tekis mieli mennä, mutta mutta tuo ruoka..

IgA puutos käytännössä? – 06/17/2009 5:23 PM

moi ja kiitos tuosta vastauksesta, en ole pitkään aikaan käynyt tuolla terveysportissa lukemassa mitään,joten kiva tietääettä siellä kirjoitetaan myös Iga sairaudesta nyt.ja tuo tutkimus selittää tosiaan mun jatkuvia flunssia

Priorin tabletit – 06/15/2009 1:31 PM

en ymmärrä enää yhtään mitään, kun liiton sivuilla ja myös muissakin maissa kun suomessa sanotaan että vehnänalkioöljy on gluteenitonta ja sitten siinä onkin pieniä määriä gluteenia just esim. tän priorin valmistajan mukaan. mulle on suositeltu e-vitamiinia ravintolisäksi, rauhoitti selvästikin verenpaineen nousua, mutta sain tosiaan vatsavaivoja siitä. olenko kenties väärässä, mutta ainakin yliopiston apteekki myy gluteenitonta vehnänalkioöljyä..siinä on kenties tutkittu lopputulos? ajattelinkokeilla sitä seuraavaksi.onkohan valmistajilla jonkinverran poikkeat menetelmät tehdä vehnänalkioöljyä? löytyispä tähänkin mysterioon ihan järkevä vastaus,ettei tarvis tätä enää jauhaa