Ira

Keliakiatesti – 08/28/2009 4:24 PM

mainokset on hyviä, sillä ne ovat myös informoivia. minua ne eivät piristä kyllä yhtään mutta tosiaan kiitos, tietoa tarvitaan vaikka mainoksen muodossa.
ps kun liityin Saksan keliakialiittoon, jolla on vahvat yhteydet ruuan valmistajiin, sain mainospostia ja keksi ja kakkupaloja maistiaiseksi ja kotiin postitettuna. kiva yllätys ja toivottavasti tulee lisää tuota postia!

Kaverit vaihtoon.. – 08/28/2009 4:16 PM

moi! minua kiinnostaa sellainen, että onko teillä muilla vaihtunut kaverit ja tai tuttavat ja ystävät kun saitte keliakian? minulla on tässä kaksi kaveria jäänyt historiaan. toinen mun omasta halusta ja toinen ikäänkuin unohti minut "kun on aina niin vaikeeta miettiä mitä ja minne voi mennä kun olen niin sairas ja herkkä". eli hän sitten menee omia menojaan tänäpäivänä ilman minua. pidin kovasti hänestä joten sääli että yhteydenpito loppui. joitakin kertoja koittelin soitella jne, mutta hyytyi koko ystävyys.
toinen hyvä kaveri jäi omasta halustani, kun lähinnä suutuin hänelle hänen itsekkyydestään. eli esim olimme menossa ruotsiin kylään hänen tuttaville ja hän erittäin pätevästi kertoi tietävänsä paikkoja ja jne että mennään ostamaan kaupasta ruokaa mulle ( tarkoituksena oli mennä puistoon piknikille). no niinhän siinä sitten kävi, että silloin 7 vuotta sitten yksikään kahvila missä käytiin ei ollut mitään gluteenitonta ja ystäväni silloin onnistui kierrättämään meidät aivan ihme paikosta , joten ei ollut mitään ruokakauppaa lähimaillakaan. aloin siinä sitten jo marisemaan ja olemaan huonovointinen ( kahvia 3 kuppia aamupalaksi),josta sain ystäväni ja hänen uuden poikakaverin mulkoiluja osakseni ja kuulin kuinka tämä uusi poikakaveri sanoi, että ei jaksa kuunnella kun marisen kaikesta. NIIN kun on syömättä alkaa tulee huono olo ja alkaa suututtaan. sehän on se meidän perustarve tuo syöminen....muut tulee perästä kuten Tukholman arkkitehtuurin ihailu joo ei paljoakaan jaksanut kiinnostaa tuollaiset nälän kurjimuksessa. näitä sitten sattui useaminkin ja sitten päätin lopettaa yhteyden pidon. suutuin siis tyypille.miten teillä muilla? hyväksyttekö ja nieletteko, jos teitä kohdellaan huonosti?

Niin nykyiset ystävät pitää hyvin huolen mitä voin syödä. Menevät kysymään ilman minua vaikka kokilta. joskus oikein huvittaa, kun näin holhoavat ja olen todella iloinen siitä!

Leipäkone? – 08/14/2009 5:25 PM

ja niin..näin kävi että unohdin tietenkin mainita ripauksen suolaa tietenkin! joskus on unohtunut leivästäkin muutaman kerran ja se ei maistu sitten kovin hyvälle!kiire ei ole hyväksi

Leipäkone? – 08/14/2009 5:23 PM

saako suomesta schär merkistä vaaleaa jauhoa? Tässä olis laiskan leipurin leivontaohje ja mulla on leipä pysynyt kasassa aina. eli Hiilihapollista vettä n 450 ml, jauhoja 430 g ( sori en osaa nyt sanoa dl:ssa kun käytän vaakaa).
Kuivahiivaa n.ruokalusikallinen, muistaakseni 9g..

sitten loraus vaikka rypsiöljyä ja vaalean leivän leivonta ohjelma joka on mun koneessa yli kolmetuntia.

joskus olen laittanut tietenkin jotain sesamsiemeniä sekaan.

toivottavasti onnistuu! ja muistakaa tarkistaa hiivan gluteenittomuus.

Korvaus – 08/14/2009 5:06 PM

vuosia sitten kävin kahvilassa, jossa myivät hyvää gluteenitonta kääretorttua. kävin paikassa aika usein kahvilla. huomasin kuitenkin kerran siinä tiskillä odotellessani kun paikan pomo leikkasi vastaleivottua kääretorttua siinä silmieni edessä ison leivonta pöydän ääressä. aloin miettimään, että hei leikkaakohan ne tossa samalla alustalla muitakin leipiä ja leivoksia? meinas tortut jäädä kurkkuun kun seuraava tavis asiakas tuli ja tilasi sämpylän täytteillä ja siinäpähän leikkas samalla alustalla!!
valitettavasti olin silloin vielä liian vihreä keliaakikko ja en avannut suutani vaan lähdin vaan pois. suututti kuitenkin , sillä paikan pomo aina puhui kovalla äänellä heidän tuotteidensa erinomaisuudesta jne plaa,plaa.mietin ihan itsekseni, että kannattaisi ottaa yhteyttä terveystarkastajaan. valitettavasti en tavoittanut kyseistä tyyppiä ja luovutin. pointti siis..kannattaa suututtumuksen mennä ohi ja ottaa yhteyttä terveystarkastajaan. mielessäni kävi myös, että kävisin ostamassa kyseisen tortun ja veisin sen elintarvikelabraan tutkittavaksi onko siinä vehnäjäämiä. varmaan asia hoituisi sieltäkin eteenpäin kunnan terv.tarkastajalle.

Miten keliakiasi todettiin? – 08/06/2009 5:49 PM

eli n. 8 vuotta sitten voin huonosti..väsymystä ja oksentelua ja paino putosi hurjaan 38 kg:n. silloin lääkäri vain väitti minun olevan stressaantunut. verikokeissa ei näkynyt mitään, mutta lopulta pääsin tähystykseen jossa todettiin suolinukkakato. ja siis oikeastaan mun työkaveri ehdotti minulla oleva keliakiaa, koska jalassa oli pitkään jatkunut ihottuma, joshon myös lääkärit eivät osanneet sanoa mitään.

nykyään varmaan paremmin suhtaudutaan lääkärissä pitkään jatkuneihin vatsavaivoihin (toivottavasti).

eli siis oireet oksentelua ja väsymystä. kesti ainakin vuoden palautua normaalikuntoon.

Keliakialääkäri Tampereella? – 07/23/2009 5:35 PM

hei tietääkö joku missä keliakialääkäri Markku Mäki pitää yksityisvastaanottoa ? koitin googlata, mutta eipä löytynyt. suurkiitos vastauksesta!!

Mitenkäs suomessa? – 07/20/2009 5:35 PM

sitten tarvii vanhaan tyyliin lukea paketteja kovasti.täällä saksan paratiisissa tuo on historiaa.voi mennä ihan mihin tahansa kyläkauppaankin ja vaan valita mistä ostaa. kirjasta on helppo tarkistaa (496 sivua eri valmistajien gluteenittomia tuotteita) ja tähän sitten lisäksi pikku kirjanen makean ystäville, jossa on nameja ja jätskejä luetteloitu niin paljon kun vaan jaksaa syödä.ei tarvi erikseen bongailla gluteeniton merkkiä.No suomi ehkä tulee perästä tai sitten ei...

Mitenkäs suomessa? – 07/20/2009 1:36 PM

hei mistä löydän tai saan ostaa listan/kirjan gluteenittomista tuotteista, mitä on myytävänä suomessa? tarkoitan siis missä olis listattu maitotuotteet jne kaikki mahdolliset ruoat? kävin liiton sivuilla, enkä löytänyt. vai onko niin ettei tälläistä ole olemassa?

Keliakia ja paino – 07/10/2009 2:23 PM

161 cm.olin niin laiha silloin ,että ihmiset supattelivat ja vilkuilivatkulmien alta.oli se hirveää..ei pysyny enää oikein vaatteet päällä,kun hameet ja housut retkotti.näin jälkeen kun ajatteleee niin olispa joku tullut "lyömään nyrkkiä pöytään " lääkärissä, että nyt on oikeesti jotain vialla. olin silloin itse aika väsynyt pitään puolia.Opinpa tässä muuten jotain.eli kun on vaikeuksia lääkäreiden kanssa niin ottaa ystävän tai kaverin mukaan niin lääkäritkin skarppaa vastaanotolla. olen kerran tehnyt näin ja alkoi asiat luistamaan...