Bluemama

Gluteeniton Kööpenhamina – 07/13/2018 9:39 PM

Mä kävin Köpiksessä tasan vuosi sitten, sen tuoreempaa ei ole tarjota...
Olin perillä todella aikaisin aamulla ja kävelin Nyhavnille. Vasta muutama paikka availi oviaan. Tarjolla oli suurinpiirtein paistettua munaa ja pekonia... Oikeinkin mukavaa näin kasvisruokailijalle.(Syön tosin kalaakin, tarvittaessa)

Yövyin Danhostel Copenhagen Cityssä. Aamiaisella sai erikseen pyytämällägluteenittoman suuren sämpylän. Erikseen piti pyytää kaikki, jos halusi taatusti puhdasta. Paikan erikoisuus oli ötökkäbuffa( en tiedä, onko enää) Jossa oli tarjolla jos jonkinlaista baakkelsia, jotka kaikki sisälsi ötököitä ja oli gluteenittomia. En maistanut.

Kävin syömässä Ristorante Italianossa (Fiolstraede 2, 1171 K.) Täältä sai gluteenittomia pastoja ja pitsoja.
Big Apple-niminen kaffela Rosenborgin linnan puutarhan nurkilla mainosti Wheatfreenä kaikkia tuotteitaan. Toiveikkaana astuin sisään, oisko ollut myös glutenfree, ei ollut...paitsi salaatti. Hyvä salaatti olikin.

Sellainenkin ravintola, kuin Rosso Pomodoro... sieltäkin sai gluteenitonta. Skaagenia en löytänyt mistään.

Torvehallerna ja Vita Boost myi jotain gluteenittomia eväitä... Mutta aika heikosti mitään ainakaan keskustan alueelta löysin.

Smootieilla ja banaaneilla pääsi pitkälle. JA omilla eväillä

Toivottavasti vuodessa olis jo asiat menneet eteen päin.

Gluteenitonta Tallinnassa? – 12/09/2016 9:04 AM

Onko tuoreita kokemuksia hotellien aamupaloista TAllinnassa?

Perun gluteenittomuus...? – 03/17/2015 3:24 PM

Olen lähdössä Peruun ja siellä ei sitten varmaan ihan takuuta ole ruokien suhteen, etenkään retkillä, joten.. ehdotuksia ja kokemuksia eväistä, jotka on kevyitä, sisältää sopivasti energiaa, säilyy repussa/rinkassa, on syötävissä kypsentämättä, suht edullisia, voi kuljettaa lentokoneessa ja matkalla ollaan pari viikkoa (tarviinko kantajan eväille...)

Onko kokemuksia?

Tuoreravinnon kanssa pitää olla vähän tarkkana osalla alueista ainakin. Ja lihaa en juurikaan syö(ellei nyt sitten ole ihan pakko , jos nälkään muuten kuolee)

HKI luontaisesti gluteeniton kahvila – 04/17/2013 1:16 PM

Oho... Kyllä minusta ostava asiakas saa tehdä kahvilassa "mitä lystää" lukea lehteä/kirjaa tai näpytellä konetta. . . Ei kai siitä pöytätilasta tarvi erikseen vuokraa maksaa..? (Eri asia, jos et osta mtn viet ostavalta asiakkaalta paikan)

Keliakiatesti? – 03/13/2013 10:47 AM

Voivoi, sulla on pitkä odotusaika Tuo on tosi kurjaa, että pitää syyä gluteenipitoista ruokaa, kun siitä kärsii. Miten et pääse nopsempaan verikokeisiin?? Eihän sinne pitäis olla kuukauden jonoa? Mie menin samana päivänä, kun lääkäri lähetteen laittoi.

Itse tein aikoinaan niin ennen koepalan ottoa, että jätin vähäksi aikaa viljat pois ja join silica-piigeeliä ajatuksena, että pari viikkoa ennen tähystystä alan taas popsia gluteenia. Sitten soitettiinkin että on peruutusaika parin päivän päästä, tuletko...olin paniikissa, mutta ajattelin,että menen kumminkin. Söin sitten pari päivää kaksin käsin gluteenia... ja kärsin :/ Ilmeisesti mulla keliakia oli ollut niin kauan, että suoli oli ihan tuhoutunut, joten laajat tuhot oli silti näkyvissä..

Gluteenitonta leipää taviksille? – 10/03/2012 10:49 PM

Lieneekö tässä nyt kyse siitä toppuuttelusta, jota on ollut liikkeellä jonkin aikaa.. eli kun gluteeniton dieetti on tullut pieneksi muoti-ilmiöksi.. ? Olisikohan lääkäri valinnut sanansa hieman huonosti?

Ei se nyt vaarallista taida missään nimessä olla. Miksi olisi? Jos olisi vaarallista, niin eiköhän se ois meiltäkin kielletty. Ihan hyvin kuiten tulee toimeen ilman gluteenitonta leipääkin. Voihan sitä leipää tehdä mistä vain jauhoista(maissi, riisi, soija, peruna, hirssi, tattari, teff....mitä näitä nyt on) niin ei mitenkään mene järkeen tuo vaarallisuus.

Jos joku on tässä asiassa viisas ja tietää kertoa vaarallisuudesta, niin mielelläni miekin kuulisin, jotta en enää välillä myrkytä pientä tyttöäni (jolla ei keliakiaa ole) tieten tahtoen..

Kummalliselta kyllä kuulostaa...

Ottaa päähän – 09/06/2012 10:01 PM

No voi kärsä! Ois kyllä voinu olla paremmin esillä gluteenittomuus, jos jäi huomaamatta senmonen.. tai sitte mee ollaan niin jo kasvettu siihen, ettei meille koskaan mittään oo... niin ei ees enää huomata :/

Vuohelan herkun sämpylät "raakoja" – 09/05/2012 12:26 PM

Kauan se kesti, mutta Vuohela vastasi. Ja paketissa tuli kolme pussia minitattarileipiä, pari Farinan jauhoseosta ja pussi suklaacookieseja.

Mutta eivät vastanneet kysymykseen leipien oikeaoppisesta säilytyksestä. Kysyin sitä kahdesti...tietänkeekö asiakaspalvelu itsekään...

Kurja kokemus ravintola Seurasaaresta – 09/05/2012 12:23 PM

Kerrassaan uskomattoman törkeää vältellä vastuuta noin kovasti! Kuten myös täysin pöyristyttävää tietämättömyyttä! Kiitos, kun jaoit tämän kokemuksen, tietääpä vältellä.

On kyllä todella kurjaa, jos kaikki hänen ravintolansa lopettavat erityisruokavalioiden tarjoilun. Superhuonoa mainosta. Aika moni suurempi seurue taitaa jättää menemättä, koska erityisruokavalioita on monia. Ei povaa hyvää tulevaisuutta.

Hitto, että pisti vihaksi puolestasi! (Ja koko hääseurueen puolesta)

Vuohelan herkun sämpylät "raakoja" – 08/22/2012 12:48 PM

Kyllä reklamaatio kannattaa. Paitsi nyt en ole saanut mitään vastaustaviimeisimpään viestiin. Sen todella haluaisin, sillä kysyin siinä, kuinka näitä leipiä tulisi säilyttää oikein, jotta tuollaisilta ikäviltä asioilta vältyttäisiin. Ei ole ollenkaan hyvää mainosta ko. firmalle tällainen toiminta ja tuollaiset leivät.
Kauppoihin myös olisi hyvä saada tiedot oikeanlaisesta säilytyksestä.