Angervo

Gluteenitonta Kanarialla? – 12/13/2011 8:11 AM

Minulla on viime viikolta vähän toisenlaisia kokemuksia Los Christianoksesta kuin Liisalla tuolla aikaisemmin. Ainakaan tarjoilijoilla ei tuntunut olevan hajuakaan gluteenista.
Tapaus 1: Ravintola rantakadulla, tilasin lounaaksi kinkkumunakasta "sin gluten", tarjoilijan mielestä ei mahdollista koska sisältää munaa ja kinkkua
Tapaus 2: Tasokkaampi pihvipaikka, ruokalistat kätevästi valokuvina niin että luulin, että ongelmia ei pahemmin olisi, toki lisäsin tilaukseen taas sen "sin gluten". Varmistin vielä heti aluksi pöytään tuotujen kastikkeiden gluteenittomuutta. Tarjoilijan mukaan kaikki muu sopi paitsi alioli koska siinä oli kananmunaa! Kysyin tarjoilijalta tietääkö hän mitä gluteeni on ja näytin kielikäännöstä. Ilmeistä päätellen tuli ihan uutta tietoa. No, eikun ruokia odottelemaan. Alkuruuaksi tilaamani grillattu vuohenjuusto tomaattihillolla tuotiin valokuvasta poiketen friteerauksella kuorrutettuna. Tarjoilija varmaan näki naamastani, että nyt meni metsään koska nappasi annoksen pahoitellen ja lupasi heti uuden "specially made for you". Pääruuan kanssa ei ollut ongelmia mutta jälkkäriksi tilaamani jäätelöpallon päälle laitettuun kermavaahtoon oli tökätty keksi. "Näppärä" tarjoilija hoita asian nappaamalla keksi omaan suuhunsa ja hymyilemällä valloittavasti. Onneksi vatsani ei ole herkkä reagoimaan, muuten olisi voinut käydä huonosti.
Positiivisina asioina täytyy kertoa Suomalaisen oppaan toiminta Komeran saariretkemme aikana. Hän kertoi jo bussissa mennessämme ryhmäruokailuun, että kaikki muu on laktoositonta ja gluteenitonta paitsi eräs kastike joka sisältää korppujauhoa. Esimerkillistä toimintaa oppaalta.
Eräästä paikallisesta supermarketista bongasin Wasan gluteenitonta näkkäriä, juuri sitä samaa jota olin Suomesta asti kantanut varaevääksi .

Tattaria! – 08/05/2011 2:24 PM

Makuja on monia, minä harvoin kränään ruuasta, mutta tattari jää syömättä. Kerran ostin tattarihiutaleita, ja kun maistamisen jälkeen jäivät syömättä, niin koitin syöttää niitä linnuille, mutta eivät kelvanneet niillekään.
Mistä muuten Annakristiina saat noita hymiöitä tekstiisi?

Mallasetikka – 08/01/2011 7:32 AM

Kiitos Jezu nopeasta vastauksesta, nyt uskaltaa maistella tuliaishilloa. Kumma kun liiton sivulta ei ainakaan hakusanalla mallasetikka löytynyt mitään. Onneksi on tämä palsta olemassa!

Mallasetikka – 07/31/2011 5:33 PM

Törmäsin inkivääri-clilichutney-purkissa mallasetikkaan (ohrasta). Onko kellään tietoa onko mallasetikka gluteenitonta ja ohra on mainittu ehkä vain allergiasia varten? Jotenkin tuntuisi että etikan valmistuksessa gluteeni häviäisi kuten alkoholinkin valmistuksessa.

Uusi asia elämässä – 11/10/2010 12:31 PM

En tiedä onko iästä (keski-ikäinen) kiinni mutta ei minuakaan hammaslääkärissä puuduteta porattaessa, eihän se ole kuin pientä vihlontaa, mutta tähystykseen minua ei enää kolmatta kertaa saa kuin vahvan lääkityksen alaisena, on se vaan niin kamalaa. Se on niin yksilöllistä kuka mitäkin kestää. Minä olen muutenkin niin "herkkäkurkkuinen" että jo isojen pillereidenkin nieleminen on vaikeaa.

Tuotetoive omaan kauppaan – 09/07/2010 12:56 PM

K-supermarket Oregano Kerava

Moilasen pizzoja, myös tuo Texmex
Gluteenitonta lakritsaa
Gluteenittomia tortilloja
Gluteenitonta murotaikinaa (olikohan se Moilasen)
Pirkka riisisuklaapaloja

Kasvissyönti ja keliakia – 03/02/2010 7:40 AM

Tytti kyseli kokemuksia kiinalaisista ravintoloista, joten pakko mainostaa Tikkurilassa, kävelykadulla Prismaa vastapäätä olevaa kiinalaista paikkaa (nimeä en valitettavasti muista). Siellä on todella ystävällinen miestarjoilija, joka muistaa aina kun tulen (käyn siellä ehkä 1-2 krt/kk lounaalla) tulla kertomaan mitä voin syödä lounaslistalta ja sopiiko alkukeitto minulle. Tuo myös aina pyytämättä gluteenittoman soijapullon pöytään. Tuota kutsuisin palveluksi!

Hesarissa – 03/01/2010 2:02 PM

Ja äsken uutinen luettiin radiossa iskelmän uutisissakin.

Gluteeniton pannari? – 02/26/2010 4:17 PM

Meilläkin vannotaan tuon Mantan pannarin nimeen, niin omat kuin vieraatkin, vaikkeivat muut kuin minä "ruokarajoitteisia" olekkaan. On tosi hyvää. Poika halusi synttärireilleenkin tarjottavaksi tuota pannaria eikä mitään "pahaa täytekakkua".

Pirkka Kasvispiirakat – 02/09/2010 7:56 AM

On, on ne oikeesti niin pahoja. Valitettavasti.