TATTARI ??

milla 412 messages – 08/19/2009 6:08 PM

Laitan vielä uuden aloituksen tattari hiutaleista. Onko nuo Myllyn Parhaan hiutaleet turvallisia ?
Kun ei oikein osaa olla ilman sitä isoa aamupuurolautasta Jos sitten tyydyn tuohon tattariin ja heitän sekaan vaikka noita " kalliita " Provenan kaurahiutaleita

higga 209 messages – 08/19/2009 8:08 PM

Mun mielestä ei oo turvallisia. Koko MP on pois keliaakikon kuvioista Meillä käytössä keskisen myllyn tattarihiutaleet joista tulee nopeasti sileä puuro Nyt vaan taitaa olla loppu joka puolelta kunnes uusi sato kypsyy.

Ad

jo10vuotta 17 messages – 08/20/2009 2:19 PM

Olen samaa mieltä Myllyn Paras-tuotteista. eivät ole täysin turvallisia, vaikka tattarihiutalepaketissa lukeekin gluteeniton. Se ilmeisesti kuitenkin valmistetaan samalla linjalla muiden viljojen kanssa, koska paketissa on varoitus muista viljoista.
Keskisen myllyn tuotteet ovat hyviä. Nyt kuitenkin paikallisessa City Marketissa on lopetettu keskisen Myllyn tattarijauhon myynti ja viimeiksi kun kävin, ei löytynyt myöskään hiutaleita. Mutta, jos kysymyksessä onkin hiutaleitten osalla saatavuus, menenkin kohta uudelleen katsomaan, josko siellä olisi hiutaleita.
Tattarihiutaleita löytyy sitten tietenkin muiltakin valmistajilta, jotka tekevät vain gluteenitonta, mutta ne ovat hieman kalliinpia (glutano?).

porajata 460 messages – 08/20/2009 2:53 PM

On se kiva nähdä montako toimittajaa jää jäljelle
kun tuo uusi gluteeni standardi tulee käyttöön...

Se on kyllä sen verran tiukka ettei kaikilla varmaankaan rahkeet riitä omavalvontaan/seurantaan ja merkin hakuun, siis erittäin vähägluteeninen tai gluteeniton.

Tämä ei vain tattarin ongelma vaan myös muidenkin...

KattiMatikka 271 messages – 08/20/2009 4:02 PM

K: Mitä "saattaa sisältää muiden viljojen pölyä" tarkoittaa pakkauksissa? Voiko keliaakikot syödä näitä tuotteita?

V: Teksti on lähinnä vilja-allergisia varten, useimmille keliaakikoille tuotteet sopivat. Tuotannossamme valmistetaan ja pakataan tuotteita monista viljoista, mutta tuotanto- ja pakkauslinjat puhdistetaan aina ennen tattari- ja hirssituotteiden valmistamista.

Ylläolevalla pakkausmerkinnällä tarkoitetaan siis sitä, että tattari-, hirssi- ja riisituotteet saattavat sisältää hyvin pieniä määriä muiden viljojen pölyä, joiden pitoisuus ei kuitenkaan ole ylittänyt 0,002 % raja-arvoa (Codex Alimentarius).

milla 412 messages – 08/20/2009 4:12 PM

KattiMatikka kirjoitti:
Vilja-allergia

Seuraava on suora lainaus Myllyn Paras kotisivuilta:

K: Mitä "saattaa sisältää muiden viljojen pölyä" tarkoittaa pakkauksissa? Voiko keliaakikot syödä näitä tuotteita?

V: Teksti on lähinnä vilja-allergisia varten, useimmille keliaakikoille tuotteet sopivat. Tuotannossamme valmistetaan ja pakataan tuotteita monista viljoista, mutta tuotanto- ja pakkauslinjat puhdistetaan aina ennen tattari- ja hirssituotteiden valmistamista.

Ylläolevalla pakkausmerkinnällä tarkoitetaan siis sitä, että tattari-, hirssi- ja riisituotteet saattavat sisältää hyvin pieniä määriä muiden viljojen pölyä, joiden pitoisuus ei kuitenkaan ole ylittänyt 0,002 % raja-arvoa (Codex Alimentarius).

Eli MILLA: Antaa mennä vaan Myllyn Paras tattarihiutaleita voi nauttia.

milla 412 messages – 08/20/2009 6:40 PM

Tuli mieleen tuossa vielä, että päiväkodeissa ne tekevät puuroa Nallen riisihiutaleista keliaakikko lapsille. Eikös tuokin puuro ole ihan turvallista ?
Samallalailla paketissa mainitaan vain, että " saattaa sisältää muita viljoja " . Mutta tuskin ne sisältää .

Ad

higga 209 messages – 08/20/2009 7:16 PM

Mä en aio suostua siihen, et pojalle tehdään Nallesta puuroa. Pienen ihmisen elämässä emme ota riskejä. Siksi vaadin, että käyttävät tutkitusti puhtaita tuotteita!

KattiMatikka 271 messages – 08/20/2009 8:19 PM

higga 209 messages – 08/20/2009 8:52 PM

Mä oon nyt taas tainnut pudota kelkasta, mutta eikös noi myllyn paras- tuotteet asetettu keliaakikoille käyttökieltoon kun niitä jäämiä löytyikin enemmän mitä olettivat? Ei löytynyt keliakialiiton sallituista... toki tosi nopsaan sitä vilkaisin, on voinut jäädä kyllä huomaamattakin!

KattiMatikka 271 messages – 08/20/2009 10:25 PM

Myllyn Parhaan kauratuotteita ei toistaiseksi suositella keliaakikoille tuotteiden kontaminaatiovaaran (gluteenipitoisten viljojen sekaantumisvaaran) vuoksi

milla 412 messages – 08/21/2009 5:43 AM

KattiMatikka kirjoitti:

Myllyn Parhaan kauratuotteita ei toistaiseksi suositella keliaakikoille tuotteiden kontaminaatiovaaran (gluteenipitoisten viljojen sekaantumisvaaran) vuoksi

Eli siis ne KAURA-tuotteet asetettiin käyttökieltoon.

Ad

jaana 5 messages – 08/21/2009 1:40 PM

Kysyin asiaa asiakaspalvelusta ja sieltä vastattiin näin:

Myllyn Paras kaura-, riisi- ja tattarituotteet valmistetaan samoissa tuotantotiloissa, joissa valmistetaan myös gluteenia sisältäviä tuotteita. Siten mahdollisuus ristikontaminaatioon on olemassa. Siksi emme suosittele valmistamiamme tuotteita gluteenittomaan ruokavalioon.

Eli minulla jää ainakin Myllyn Parhaat kaupan hyllylle...

milla 412 messages – 08/21/2009 2:45 PM

jaana kirjoitti:
Kysyin asiaa asiakaspalvelusta ja sieltä vastattiin näin:

Myllyn Paras kaura-, riisi- ja tattarituotteet valmistetaan samoissa tuotantotiloissa, joissa valmistetaan myös gluteenia sisältäviä tuotteita. Siten mahdollisuus ristikontaminaatioon on olemassa. Siksi emme suosittele valmistamiamme tuotteita gluteenittomaan ruokavalioon.

Eli minulla jää ainakin Myllyn Parhaat kaupan hyllylle...

KattiMatikka 271 messages – 08/21/2009 2:53 PM

milla 412 messages – 08/21/2009 3:43 PM

http://tyyli.fi.msn.com/hyvaolo/article.aspx?cp-documentid=149187823

higga 209 messages – 08/21/2009 5:02 PM

Myös tattarihiutaleiden esittelyssä tuote mainitaan gluteenittomaksi, eli pitäiskös siitäkin ilmoittaa?

http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/hiutaleet_ja_leseet/tattarihiutale/

Ad

Toukokisu 31 messages – 08/21/2009 5:35 PM

Jaa-a, mä oon luulut, et nuo Myllyn paras tattarihiutaleet ovat sallittujen listoilla. Tytölle oon ainakin puuroa niistä keittänyt eikä hällä ainakaan mitään oireita ole ollut. Mun äiti noista hiutaleista sanoi useampi kuukausi takaperin, että olisivat sallittuja, keliakia-lehdessä oli kuulemma niin sanottu. Itse en oo kyseistä juttua lukenut, kun ei vielä silloin ollut tätä vaivaa.

milla 412 messages – 08/22/2009 5:51 AM

Ei ole mullekaan mitään oireita aiheuttanut myllyn tattari Mutta nyt lukemani mukaan alkaa arveluttaa, jos tekeekin tuhoja salaa .

Tintti 48 messages – 08/22/2009 12:16 PM

Minä olen pudonnut näköjään kokonaan. En ole edes tajunnut/tiennyt ettei tavalliset tattarijauhot käy. Kipitin vauhdilla kaapille, onneksi ne oli gluteenittomia.
Mutta entäs kyläilyssä. Olen vain painottanut puhtaasta kaurasta. Keliakialiiton "Vieraan keliaakikko" -esitteessäkään ei ole tätä mielestäni selkeästi sanottu. Minä en ainakaan edes siitä ymmärtänyt, että pitää olla puhdasta tattaria ym. Käsitin, että se on aina pudhasta.
Mitähän muuta olen missanut? Alkoi vähän hirvittämään.

jaana 5 messages – 08/24/2009 10:27 PM

Lähestyin vielä Myllyn Parhaan asiakaspalvelua nettisivujen sisällöstä ja sieltä vastattiin:

Hei!
Pahoittelemme, että Internet-sivulle on jäänyt vanhaa tietoa. Tulemme päivittämään sivuston.

Hoh hoijaa...että sori vaan ja se siitä...

keliaiti 36 messages – 08/25/2009 10:28 PM

Näin jossakin Nanna Vuolteenahon (keliakialiiton ravitsemusneuvoja) haastattelun ja hänen mielestä MP -tattari on sallittujen listalla. Nalle riisihiutaleista olen joskus nähnyt ilmoituksen, että ne eivät sovi keliaakikolle, Myllyn paras riisihiutaleet taas soveltuvat. -Oliskohan riisihiutaleista ollut juttua keliakialiiton sivuilla.

Ad

keliaiti 36 messages – 08/25/2009 10:31 PM

Katsokaa juttuketjusta "asiaa keliaakikolle". Tuossa linkki, missä kerrotaan tattarista.

http://tyyli.fi.msn.com/hyvaolo/article.aspx?cp-documentid=149187823

KattiMatikka 271 messages – 08/26/2009 1:01 PM

Jezu  Admin – 08/28/2009 3:01 PM

Keliakialiitto kirjoitti:
Huomasin Tattari?? -keskustelun ja että siellä viitataan Keliakialiiton Nanna Vuolteenahon kommentointiin eräässä artikkelissa, että Myllyn Paras sopisi keliaakikoille.

Artikkeli on kuitenkin useampia vuosia vanha - valitettavasti päiväys ei näy. Nanna Vuolteenaho on ollut jo reilun vuoden äitiys/hoitovapaalla, joten tuon jutun täytyy olla ajalta ennen sitä. Syksyllä 2008 Myllyn Paras muutti kantaansa tuotteisiinsa eikä enää suositellut niitä keliaakikoille eikä takaa puhtautta. Näin ollen MP:n viljatuotteet eivät sovellu keliaakikoille.

MP:llä on kuitenkin ammattikeittiöille tarkoitettuja gluteenittomia leivonnaisia, joissa on myös gluteenittoman tuotteen merkki = nämä kyseiset tuotteet ovat siis täysin turvallisia keliaakikoille. Niitä ei valmisteta Myllyn Parhaalla vaan gluteenittomiin tuotteisiin erikoistuneessa leipomossa.

Kiitos paljon, halusin vain selkäyttää ;o)

Yst.Anu-Maria Ylönen, tuoteasiantuntija, Keliakialiitto

Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07