Ruusuja vai risuja ruokakaupalle?

Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
<< Start < Previous
Next > End >>
  • Vuohela 3 messages06/13/2011 9:01 AM

    Mitä gluteenittomia tuotteita kaupoista puuttuu? Millaista palvelua gluteenitonta etsivä saa kaupassa? Ymmärtävätkö ruokakauppiaat, mitä keliakia tarkoittaa?

    Vuohelan Herkku haluaa viestiä keliaakikon näkökulman koko Suomen ruokakauppiaille. Kerro siis kommenttisi ja kokemuksesi saman tien, niin viemme terveiset perille!

  • sahi 7 messages06/13/2011 5:36 PM

    saan tarvittavia elintarvikkeita (gluteenittomia sekä laktoosittomia)täältä pohjois-suomen kaupoista.mutta merkintä hyllyissä että gluteeniton ja laktoositon ovat puutteellisia.karkit esim. ovat vaikeita valita,jäävät,ostamatta.aika hyvin kaupan työntekijät osaavat asiansa,mutta jos ovat tietämättömiä keliakiasta, kysyvät toisilta työntekijöiltä.tuoretta gluttileipää täältä lapin perukoilta ei saa...

  • Ad

  • higga 209 messages06/13/2011 5:39 PM

    Puuttuu: Laajempi valikoima tuoretta leipää, eli kauppa tilaa vain yhtä tai kahta laatua kun vois tilata vaikka neljää.. kauppiaan mielestä riittää kun on sitä yhtä Hän varmaan itse syö joka päivä samaa ruokaa... Ja meidän kaupassa ainakin menekki on kohdallaan, eli tilatut leivät eivät jää käsiin vaan ennemmin loppuvat kesken.

    Palvelua saa harvoin.. aikas outo asia monelle on, toki muutama helmi on matkalla tullut vastaan

  • Suviih  629 messages06/13/2011 6:29 PM

    K-kaupoille voisi antaa palautetta huomaamattomista hyllynreunamerkinnöistä. S-ryhmällä merkinnät erottuvat paljon paremmin. Omalla paikkakunnallani tilanne gluteenittomien tuotteiden suhteen on ihan hyvä, saatavana on tuoreita ja pakastetuotteita. Nykyisillä valikoimilla pärjää hyvin, mutta parantamisen varaa toki löytyy.

    Erilaiset gluteenittomat raakapakastetuotteet puuttuvat oikeastaan kokonaan markkinoilta. Tavallisena löytyy kyllä monenlaisia suolaisia ja makeita tuotteita, mutta gluteenittomana ei. Raakapakasteet olisivat siitä kivoja, että jos ei itse tule leivottua, saisi silti vastapaistettuja leivonnaisia ja toisaalta nämä olisivat erinomaisia vierasvaroja taviksille keliaakikoita silmällä pitäen.

    Lisäksi kaipaan valikoimiin laajuutta. Monet kauppiaat pitävät tarjolla niitä yksiä ja samoja Moilasia ja Sempereitä vuodesta toiseen, vaikka niiden rinnalle olisi mahdollista ottaa myyntiin myös muita tuotemerkkejä.

    Toisaalta myös jo myynnissä olevien tuotemerkkien (erityisesti niiden "harvinaisempien" ) tuotevalikoimaa voisi laajentaa. Esimerkiksi DS:n (Dietary Specials) lehtitaikinaa myydään monissa kaupoissa, mutta tuotemerkin alta löytyisi paljon muitakin tuotteita mm. valmisaterioita pastasta, croissantteja, tiramisua ja monenlaisia pizzoja. Samoin Garbo:n tuotteista näkee myynnissä yleensä vain niitä yksiä ja samoja leipiä, vaikka valmistajalla on laajat valikoimat muitakin leipiä ja kahvileipiä.

    Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
    Blogin Facebook-sivut:
    https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa

  • higga 209 messages06/13/2011 8:05 PM

    Nuo raakapakasteet olis hyvä juttu! Etenkin suolaiset esim. patonki jossa valkosipuli tms. voita välissä

  • Suviih  629 messages06/13/2011 8:28 PM

    higga kirjoitti:
    Nuo raakapakasteet olis hyvä juttu! Etenkin suolaiset esim. patonki jossa valkosipuli tms. voita välissä

    Garbon valikoimiin kuuluu valkosipulipatonki, josta itse pidin. Yhdessä kaupassa olen tätä tuotetta nähnyt myynnissä ja nyt oli senkin valikoimista poistunut, eli en saa enää ostettua

    Patonkeja tosiaan voisi tulla markkinoille, tuota valkosipulivoi-patonkia sekä lisäksi jotain yrttipatonkia yms.

    Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
    Blogin Facebook-sivut:
    https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa

  • LG1982  165 messages06/14/2011 6:06 PM

    Toiveita toki paljon, tässä muutamia:

    1.) arkipäivän tuotteita keliaakikoille eli tuotteita, jotka ravintokoostumuksensa ja hintansa puolesta sopivia arkikäyttöön. Tarjolla on paljon juhliin sopivia tuotteita, joilla kyllä paikkansa, mutta keliakia liittyy jokaiseen päivään. Leipien energiapitoisuudet vaihtelevat useita satoja kaloreita per 100 grammaa ja isot pakkauskoot eivät houkuttele kokeilemaan uusia tuotteita. Tarjouskampanjoita, maistiaisia ja aidosti muiden valmistajien tuotteista eroavia tuotteita. Tuoretuotteiden myyntiajat ja puoleen hintaan myynti kuntoon.

    2.) raakapakasteita en itse ole kaivannut, mutta muutoin eri tavoin pakatut tuotteet, tuoreleivät, pakasteet, vakuumipakatut, tölkkipakatut, näkkileivät jne sopivia eri tarkoituksiin, joten monipuolinen valikoima tässä suhteessa olisi ok.

    3.) tuotteita, jotka soveltuvat useampaan erityisruokavalioon. Selkeät pakkausmerkinnät esim. erottamaan tuotteet, joissa gluteenitonta vehnätärkkelystä tai gluteenitonta kauraa. Selkeät merkinnät myös tuotteisiin, jotka luonnostaan gluteenittomia (lihatuotteet jne).

    4.) toki uutuudet aina kiva lisä, mutta usein silloin joku vanha suosikki katoaa hyllystä. Gluteenittomat tuotteet pitäisi saada houkuttelevaksi vaihtoehdoksi myös muille kuin keliaakikoille, jotta valikoimat ja hinnat olisivat kohtuullisemmat.

  • Ad

  • Jezu  Admin06/14/2011 11:38 PM

    Komppaan raakapakasteiden osalta. Italiassa näki hienosti tarjonnan laajuuden. Nämä kauppoihin ja heti

    Gluteeniton pakasteallas Roomassa

    LG1982:n kanssa olen samaa mieltä siitä, että gluteenittomat tuotteet pitäisi tehdä houkuttelevammaksi myös "taviksille." Ehkä niin, että gluteenittomuutta ei edes tuotaisi liikaa esille markkinoinnissa. Kyllä aikanaan normidietilläkin tuli kokeiltua kaikenlaisia houkuttelevan näköisiä uusia leipiä, tiedä vaikka joku niistä olisi ollut gluteeniton Uskon, että keliaakikot kyllä löytävät tuotteet, vaikkei päällä lukisi kissan kokoisin kirjaimin gluteeniton. Mielestäni tapa merkata leikkelepaketit on oikein toimiva.

    Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07

  • Vuohela 3 messages06/17/2011 6:22 PM

    Hyviä kommentteja, vielä mahtuu lisääkin! Esim. kuinka uskollisia olette hyvälle ruokakaupalle, tai syökö teillä koko perhe joskus gluteenittomia tuotteita?

  • katjairene 57 messages06/17/2011 8:23 PM

    Tottakai ostaa mielellään sellaisesta kaupasta usein, josta saa monipuolisesti gluteenitonta. Meillä kahden hengen taloudessa syödään kaikki ruuat gluteenittomina, ainoastaan leivät ovat eri.

  • higga 209 messages06/17/2011 9:17 PM

    Nuorempana sitä jaksoi ja ehti juosta tarjousten perässä... mutta nykyään nelihenkisen perheen ostokset hoidan mieluiten yhdessä kaupassa ja kyllä se vaikuttaa kaupan valintaan millainen gluteeniton valikoima on. Meillä gluteenitonta ruokaa syö koko perhe, vain makaronilaatikon teen erikseen, toki perheessä on kaksi keliaakikkoa.

    Välillä olen oikeasti ihmetellyt, eivätkö kauppiaat ymmärrä, että kun ottavat muutamia tuotteita lisää kauppaan, niin silloin perheen koko ostokset siirtyvät siihen kauppaan... ja meidän perheen ostoksetkaan kun eivät kovin pieniä ole

  • sahi 7 messages06/18/2011 1:47 PM

    minun yhden hengen taloudessa helppo shoppailla ja laittaa ruoka gluttina + laktoosittomana.se onki kimuranttia sitte ku mulle vieraita tulee.täytyy ostaa tavisruokaa,lähinnä leipää.en raski syöttää gluttileipiä aina vieraille.pullaihmisiä en ole koskaan ollutkaan,jotenka vieraatki ovat ilman,jos eivät omia leivoksia ota mukaansa.
    ostan samasta kaupasta ruuat yleensä,kun kerran tiedän tarjonnan.ostan useimmiten vaan leipää ja makaronia gluttina.
    s-ketjun kaupoissa täällä pohjosessa hyvä valikoima gluttituotteissa.suuria hintaeroja eri kauppojen välillä on, leipien hinnoissa ainaki.

  • Ad

  • seikku 36 messages06/21/2011 9:51 AM

    Minä olen huomannut eron siinä, kun asioi kaupassa ns. tavisasioissa ja gluteenittomissa asioissa. Yleensä saan hyvää palvelua AINA tavallisista tuotteista kysyttäessä, mutta kun kyselee gluteenittomista, niin suhtautuminen on jotenkin sellainen, että myyjä vähän aikaa etsii ja toteaa ettei kuulu heidän valikoimiinsa ja kääntyy pois. Siinä sitten seisot ja ihmettelet ja kiität (ja poistut toisen ketjun liikkeeseen etsimään)

    Raakapakasteita minäkin kaipailisin

  • annakristiina 27 messages06/21/2011 12:22 PM

    Jos kaupassa on hyvä glut-tuotteiden valikoima niin kyllä sitä kauppaa tulee kannatettua
    Jos teen ruuat, leivonnaiset, piirakat, kastikkeet yms. ihan alusta asti itse niin teen koko perheelle gluteenitonta. Jos ostan valmista niin esim. makaronit, keksit ja leivät kaikille omat, hinta vaikuttaa siihen.

    Täällä kaipaillaan myös niitä raakapakasteita!

  • LG1982  165 messages06/26/2011 10:55 PM

    Vielä tuotetoiveena luontaisesti gluteeniton pulla. Tavallista pitkopullaa ei tällä hetkellä ole kenelläkään valikoimissa ja ainakin monet kahvittelijat ovat toivoneet sitä arki-iltapäivien kahvihetkiin.

    Gluteenittomat valikoimat ohjaavat kaupassa käyntiä. Käyn paljon myös muita kalliimmassa kaupassa, kun siellä hyvät gluteenittomat valikoimat. Jos on enemmän aikaa, käyn noukkimassa gluteenittomat tuotteet eri kaupoista ja silmäilemässä tarjoukset.

  • Vuohela 3 messages06/28/2011 7:55 AM

    Vuohelan Herkku kiittää vastanneita! Seuraavaksi terveisenne lähtevät ruokakauppiaille, toivottavasti moni heistä ottaa vinkeistä vaarin ja valikoimat sen kun monipuolistuvat...

    Luontaisesti gluteenitonta pullaa toivoneelle LG1982:lle vinkkinä, että toivottavasti Vuohelan Herkun pikkupulla, voisilmä- ja mustikka-rahkapulla auttavat pahimpaan pullannälkään. Pikku-omppu ja kanelipulla ovat lisäksi kananmunattomia. Munkkeja ja mustikka-rahkapullaa on saatavana myös pakasteena.

    Maukasta kesää kaikille!

<< Start < Previous
Next > End >>
Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!

Join the discussion

The most read discussions in category

Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.

©2024 Glu.fi
Service infoNewsTerms of serviceTell friendHelp and rulesSuomeksiFeedbackSähkönsäästö ‐ Made ❤ Helsinki ‐ 0,018s