Riisi

vattumarko 15 messages – 08/27/2011 10:54 PM

Minkäs valmistajan riisi nyt sitten on turvallista, hakua käyttämällä sain sen käsityksen että Risellan ei ainakaan :o Tuntuu että maha menee Uncle Bensistä sekasin myös..

annepanne 52 messages – 08/28/2011 8:28 AM

Tämä nyt tietysti taas ärsyttää monia, mutta voipi olla, että vatsasi ei karsasta pelkästään gluteenia, vaan viljoja yleensä. Ainoa vilja, mitä minä syön on tattaripuuro aamulla. Sen lisäksi syön paljon vihanneksia, kalaa, lihaa, jogurttia, rahkaa, maitoa, pähkinöitä ja hedelmiä. En ole karppaaja, välillä sitäkin, mutta jätän viljat aika vähäiselle syömiselle. Minusta gluteenittomat jauhoseokset ovat epäluonnollisia ja niistä tehdyt leivät ja pullat myös. Huom! tämä on siis minun mielipiteeni ja vatsani voi loistavasti.

Ad

reissari 10 messages – 08/28/2011 2:25 PM

Edellinen vastaus on oiva esimerkki miten viestin kirjoittaja tyrmätään. Vattumarko todennäköisesti haluaa kommentteja henkilöiltä joilla on samankaltaisia probleemeja. Voipi olla - kommentit ovat mutu-tietoa, jätettäköön omaan arvoonsa.
Kysynkin tässä samalla, miten voin purkaa rekisteröintini? En tarvitse sitä. Kiitti mulle riitti.

Mampu 122 messages – 08/28/2011 3:51 PM

"Minusta gluteenittomat jauhoseokset ovat epäluonnollisia ja niistä tehdyt leivät ja pullat myös."

Tuntuu vähän kurjilta tuollaiset kommentit, silloin kun viljattomuus ei ole oma valinta vaan terveydellinen pakko. Sitä kun yrittää vakuuttaa itselleen, että ihan hyviä nämä ovat ja kyllä näihin tottuu.

Meillä käytetään Uncle Bensin kätevästi pussissa keitettäviä riisejä, enkä ole edes tullut ajatelleeksi etteikö ne sopisi. Toivottavasti joku vastaa alkuperäiselle kysyjälle, jotta osaamme välttää niitä, jos eivät olekaan hyväksi. Kaikkihan eivät saa ollenkaan oireita vaikka söisivät ranskanleipää, mutta vahinkoa silti tapahtuu.

annepanne 52 messages – 08/28/2011 4:23 PM

"Tuntuu vähän kurjilta tuollaiset kommentit, silloin kun viljattomuus ei ole oma valinta vaan terveydellinen pakko. Sitä kun yrittää vakuuttaa itselleen, että ihan hyviä nämä ovat ja kyllä näihin tottuu".

Tuohon ylläolevaan sanoisin, että keliaakikko olen minäkin, mutta ei minun silti ole pakko syödä noista gluteenittomista seoksista tehtyä leipää tai pullaa. Tulen toimeen ilmankin ja hyvin. Ei ole pakko syödä riisiäkään, eihän sitä voi edes kasvattaa täällä Suomessa. Mutta tästä ei sen enempää, sanoinhan että tämä on minun mielipiteeni ja sillä siisti.

Rupert 74 messages – 08/28/2011 4:55 PM

Pikkulapsille allergialääkäri suositteli aikoinaan nimenomaan Uncle Bensiä, joten jos sekään ei sovi, niin voi olla syytä tutkia, onko oireiden aiheuttaja varmasti gluteeni vai onko kyse jostain muusta (riisiallergia?).

higga 209 messages – 08/28/2011 5:11 PM

Ravitsemusterapeutti suositteli riisin huuhtelemista kylmällä vedellä ennen keittoveteen laittamista. Mahdolliset epäpuhtaudet lähtevät pois, ne kun eivät kuulemma pääse sen riisinjyvän sisään, mutta pinnalla voivat olla. Uncle bensiä meillä syödää enkä koskaan muista sitä huuhtoa, eli luotan sen olevan puhdasta, eikä kukaan meillä siitä oireile. Risentaakin on syöty, eikä oireita ole tullut

Ad

donna 57 messages – 08/28/2011 8:59 PM

Ihan hyvä välillä miettiä näitä gluteenittomien tuotteiden turvallisuusjuttuja, muistan kun itse pähkäilin kaurapuurojen kanssa kun suositukset olikin muuttuneet edellisestä ravitsemusterapeutilla käynnin jälkeen.

Keliakialiiton sivuilta kurkkasin ja useimmat riisit pitäisi olla gluteenittomalla suurimot ym.listalla jonka tähän nyt kopoin:

Suurimot, siemenet, rouheet
ja kuituvalmisteet
Luontaisesti gluteenittomat:
Amarantti, luomu (Aduki Oy)
Amarantti, luomu (Itu Oy)
Amarantti, luomu (Oy MakroBios Ab)
Amaranttijyvä, luomu (Naturganic Oy)
Amaranttihiutale, luomu (Naturganic Oy)
Basmati riisi, vaalea, luomu (Aduki Oy)
Basmatiriisi, tumma, luomu (Aduki Oy)
Basmatiriisi, valkoinen, luomu (Itu Oy)
Basmati-täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Basmati-täysjyväriisi, luomu
(Oy MakroBios Ab)
Eldorado basmatiriisi (Tuko Logistics)
Eldorado jasmiiniriisi (Tuko Logistics)
Eldorado riisi (Tuko Logistics)
Eldorado tumma riisi (Tuko Logistics)
Fibrex sokerijuurikaskuitu (Oriola Oy)
Finn-Nutana pellavansiemen (Seege Oy)
Guarkummi, luomu (Naturganic Oy)
Helmi perunasuurimot (Finnamyl Oy)
Hernerouhe (Milletti Oy)
Hirssi, luomu (Aduki Oy)
Hirssi, luomu (Itu Oy)
Hirssi, luomu (Oy MakroBios Ab)
Jasmiiniriisi, luomu (Oy MakroBios Ab)
Jasmiiniriisi, valkoinen, luomu (Itu Oy)
Jasmiini-täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
La Finestra Kypsä tattarisuurimo
(Trevesta Oy) UUSI
La Finestra Pikapolenta (Trevesta Oy) UUSI
Linum Plus (Oy Valioravinto Ab)
Maissisuurimo (Virtasalmen Viljatuote Oy)
Mochi-täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Parboiled riisi, luomu (Aduki Oy)
Parboiled-pitkäjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Pellavainen pellavansiemen (Elixi Oil Oy)
Pellavainen pellavansiemenrouhe (Elixi Oil Oy)
Pellavansiemen, luomu (Aduki Oy)
Pellavansiemen (Virtasalmen Viljatuote Oy)
Pellavarouhe (Virtasalmen Viljatuote Oy)
Pellavarouhe, luomu (Oy Valioravinto Ab)
Pellax pellavansiemenrae (Sabora Pharma Oy)
Pitkäjyväinen täysjyväriisi, luomu
(Oy MakroBios Ab)
Prinsessan jasmiiniriisi (Pirtintäysi Oy)
Punainen riisi, luomu (Oy MakroBios Ab)
Punariisi (Milletti Oy)
Punainen-täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Puuroriisi, luomu (Aduki Oy)
Puuroriisi, luomu (Itu Oy)
Puuroriisi, luomu (Oy MakroBios Ab)
Quinoajyvä Biofair, luomu (Aduki Oy)
Quinoahiutale, luomu (Aduki Oy)
Quinoajauho, luomu (Aduki Oy)
Quinoa, luomu (Itu Oy)
Quinoa, luomu, reilu kauppa
(Oy MakroBios Ab)
Quinoajyvä musta, luomu (Naturganic Oy)
Quinoajyvä punainen, luomu (Naturganic Oy)
Quinoajyvä valkoinen, luomu (Naturganic Oy)
Quinoajyvä Tricolor kolme väriä, luomu
(Naturganic Oy)
Reformi luomu pellavansiemen (Oriola Oy)
Reformi pellavansiemen (Oriola Oy)
Reformi pellavarouhe (Oriola Oy)
Riisi, täysjyvä, luomu (Aduki Oy)
Riisi, täysjyvä, luomu (Oy MakroBios Ab)
Riisiseos, luomu (Itu Oy)
Risenta hirssi (Oriola Oy)
Risenta maissiryyni (Oriola Oy)
Risenta tattari (Oriola Oy)
Risenta tattari, rouhittu (Oriola Oy)
Risetti pellavansiemen (Risetti Oy)
Risetti pellavansiemenrouhe (Risetti Oy)
Risetti soijapapurouhe, vaalea (Risetti Oy)
Risottoriisi, valkoinen, luomu (Itu Oy)
Risotto-täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Seesaminsiemen, luomu (Aduki Oy)
Seesaminsiemen, luomu (Itu Oy)
Semper Pofiber perunakuituvalmiste
(Oy Semper Ab)
Tattari, luomu (Aduki Oy)
Tattari, luomu (Itu Oy)
Tattari, luomu (Oy MakroBios Ab)
Tattarirouhe (Keskisen mylly)
Tattarirouhe (Virtasalmen Viljatuote Oy)
Tattarisuurimo (Keskisen mylly)
Tattarisuurimo (Virtasalmen Viljatuote Oy)
Thaibonnet riisi, valkoinen, luomu (Itu Oy)
Thaibonnet-täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Täysjyväriisi, luomu (Itu Oy)
Täysjyväriisi, punainen (Pirtintäysi Oy)
Täysjyväriisi, tumma (Pirtintäysi Oy)
Täysjyväriisi, luomu (Naturganic Oy)
Uncle Ben´s Basmatiriisi
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Basmatiriisi keitinpussissa
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Jasmiiniriisi
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Jasmiiniriisi keitinpussissa
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Pikariisi (Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Pitkäjyväinen riisi
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Pitkäjyväinen riisi keitinpussissa
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Pitkäjyväinen & Villiriisi
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Risottoriisi
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Täysjyväriisi
(Mars Finland Oy) UUSI
Uncle Ben´s Täysjyväriisi keitinpussissa
(Mars Finland Oy) UUSI
Valpiform Riisicouscous (Trevesta Oy) UUSI
Valo24h paahdettu pellavansiemen, 300 g
(Oy Linseed Protein Finland Ltd) UUSI
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava, 300 g
(Oy Linseed Protein Finland Ltd) UUSI
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava + mustikka,
300 g (Oy Linseed Protein Finland Ltd) UUSI
Valo24h paahdettu, rouhittu pellava + puolukka,
LUOMU 300 g
(Oy Linseed Protein Finland Ltd) UUSI
Villiriisi, luomu (Itu Oy)
Werz kuituhampunsiemenet
(Trevesta Oy) UUSI
Werz täysjyvähirssisuurimo (Trevesta Oy) UUSI
Werz täysjyväquinoasuurimo
(Trevesta Oy) UUSI

Reetta  719 messages – 08/28/2011 9:37 PM

Sen mitä riisiä käytän, olen ostanut ihan tavis-riisejä, Risellaa, Rainbowta, Pirkkaa jne. En ole saanut oireita niistä. Tosin mahavaivojs ei ole ollut koskaan, vaikka suoli oli ihan nukaton.

vattumarko 15 messages – 08/28/2011 10:00 PM

Tarvii kokeilla tota huuhtelemista, sitä en oo tehny..Jos ei tehoa niin unohdetaan koko riisi. Menis kyllä turhan vaikeeks kun vaihtoehtoja ei nytkään enää liikaa ole. Kiitoksia kaikille vastaajille

ponipimu 239 messages – 08/28/2011 11:21 PM

mutta pakko on syödä jotain jos aikoo hengissä pysyä. nyt ei kysytty mitä kukin syö ja mitä ei ole pakko syödä, vaan mikä riisi mahdollisesti olisi parhainta aiheuttamatta vaivoja.

mulla oli jo yläasteella köksän opettajana tosi fiksu täti, neuvoi aina huuhtelemaan riisin, samoin kaikkien pienten tomaattipyree-purkkien kannet. ja syyksi kertoi sen että kun ne riisitkin pakataan aasiassa juuttisäkkeihin ja pakataan myyntipakkauksiin vasta täällä suomessa tai muualla euroopassa, niihin kertyy kaikenlaista pölyä ym. kivaa kuljetusten aikana. samoten ne tomaattipyree-purkit matkaavat missälie ja olettehan huomanneet että kun purkin avaa niin aina pyrettä pursuaa kannelle josta se sitten vain kaavitaan ruuan sekaan. yök.

ja ihan pakko on vielä sanoa että ei munkaan ole pakko syödä mitään gluttijauhoista tehtyä leipää ja pullaa, mutta on se vaan niin kiva joskus herkutella ja gluttia valmis-sämpylää haukatessa kuvitella sen olevan vaikka tavallinen vehnästä tehty muheva ja kuohkea sämpylä jota toiset vetää päivittäin vaikka ei niitenkään ois pakko.

ja vielä ihan pakko on saivarrella että eihän sitä riisiä todellakaan suomessa kasvateta, mutta mitäs pähkinöitä ja hedelmiä täällä kasvatetaan joita annepannekin syö?

annepanne 52 messages – 08/29/2011 6:46 AM

Olen kyllä huomannut, että saivartelijoita tällä palstalla riittää. Tarkoitukseni ensimmäisessä viestissäni oli vain tuoda esiin se, mitä on todettu tutkimuksissakin, että kaikille viljat eivät yksinkertaisesti sovi. Keskustelun aloittaja Vattumarko on lukenut kirjan "Vaaralliset viljat" ja ainakin hän tietää, mistä puhun. Ja hänelle minun viestini olikin tarkoitettu, ei muille.

Ad

vattumarko 15 messages – 08/29/2011 10:31 AM

Saivartelijoita tuntuu riittävän joka palstalle nykyään juu. Vaaralliset viljat tosiaan luettuna ja siinäkin tais lukea että riisi ei välttämättä kaikille ole turvallinen vaihtoehto, mut sen enempää siinä ei aiheesta lukenu, ikävä kyllä.