Miten haluat pihvisi?
Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
Jezu Admin – 07/30/2011 7:50 PM
Noniin, gallup kaikille lihansyöjille. Millä kypsyysasteella tilaatte pihvinne? 
Oma vastaus: Medium+Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
KatjaRa 51 messages – 07/30/2011 10:48 PM
Pääsääntöisesti medium. Omnom.. Oikotie matkan mutkistaa.
LG1982 165 messages – 07/31/2011 9:41 PM
Medium-, täysin raakaa en ole vielä uskaltautunut syömään, kun pihvejä raaskii tilata niin harvoin.
Jezu Admin – 08/04/2011 9:49 PM
Tuli juuri äsken paistettua kaksi 150 gramman sisäfilettä. Tulivat turhan kypsiksi, mutta muuten onnistui mainiosti Tässä oma ohje pihvin paistoon:
- Kaksi naudan sisäfilettä, 150-200g/kpl
- Yksi pieni voinappi sulaksi mikrolla (15 sekkaa täydellä teholla) ja saman verran oliiviöljyä sekaan
- Painelee pihvit sormella litteäksi ja levittää voiöljyn molemmille puolille sormin
- Valurautapannu kuumaksi (kun kättä ei enää pysty pitämään pannun reunan tasolla)
- Pihvit pannuun ja folio päälle, 30 sekan päästä pienentää pari pykälää täydeltä teholta
- Vielä 1½ minuuttia, jonka jälkeen pihvit pois levyltä
- Folio pois päältä, pihvien kääntö ja maustaminen
- Myllyistä pippuria ja vähän vuorisuolaa
- Takaisin liedelle, folio päälle, täysi teho 30 sekkaa ja pari pykälää tehosta pois
- Vielä 1½ minuuttia, jonka jälkeen pihvit pois levyltä
- Pidetään folion alla 5 min
- Pihvit ovat valmiit nautittavaksi. Nam!
Nyt ne, jotka osaavat oikeasti paistaa pihvejä voivat kertoa paremman reseptin Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Piditkö sisällöstä? Jaa se myös ystävillesi!
Join the discussion
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
The most read discussions in category
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
