Jezu Admin – 10/16/2012 11:40 PM
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Jontsa 67 messages – 10/17/2012 12:19 AM
Pikaisella netin selailulla käsitin, että ksantaanikumiallergia voi aiheuttaa vatsavaivoja. Ainakin finland.somefood.org -sivustolla sanotaan näin: "Lisäaine voi aiheuttaa pahoja vatsa- ja ilmavaivoja allergikoille. Tämän lisäaineen käyttöä kannattaa seurata mikäli suolisto-oireet vaivaavat - syynä voi olla allerginen reaktio ksantaanikumille."
Pitäisikin ruveta tarkkailemaan tuota ksantaanikumia. Joudun jo välttämään E407 eli karrageenia, koska se aiheuttaa mun Crohnin tautiselle mahalleni ripulia. Lisäksi E621 eli natriumglutamaatti on mulla pannassa. Alkaa ihan pikkuhiljaa ärsyttämään nuo E-aineet 
Jontsa 67 messages – 10/17/2012 12:23 AM
Celiac.com -sivustolta löytyy seuraava artikkeli (in English):
http://www.celiac.com/articles/21710/1/Could-Xanthan-Gum-Sensitivity-be-Complicating-your-Celiac-Disease-Recovery/Page1.html
norppa 59 messages – 10/17/2012 10:30 AM
Pelästyin jo, koska käytän leivonnassa ksantaania, mutta sitä merkkiä ei tehdä onneksi vehnästä.
http://www.allermiina.fi/tuote/44/487/farina-ksantaani
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.