Huvilan Kahvila lopettaa toimintansa

Jezu  Admin – 08/30/2015 10:42 PM

Verkossa pyörineet huhut saivat vahvistuksen: Legendaarista Huvilan Kahvilaa pyörittävä Leila Farin kertoi Glu.fille, että kahvila on auki viimeistä päivää lauantaina 12.9.2015.

Leila kertoo lopettamisen syyksi sen, että heillä ei ole kapasiteettia toiminnan laajentamiseen. Kahvilan suuri suosio tuli yllätyksenä, mutta Leila ei usko sopivan toimipaikan löytymiseen, jossa voisivat jatkaa "mummolakonseptia" isommassa mittakaavassa. Hän on kuitenkin luvannut ilmoittaa asiakkaille, jos joskus jossain tulee vielä pullaa paistettua.

Glu.fi on kovin harmissaan, että tämä huikea paikka lopettaa. Tuli mieleen voisiko suuri ja mahtava Internet auttaa Leilaa löytämään uuden tilan, jossa olisi samanlainen mummolamiljöön tunnelma? Glu.fi lupaa tiedottaa asiasta isosti, jos Leila päättää jatkaa

Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07

Minni 54 messages – 08/31/2015 2:32 PM

Voi ei, onpa ikävä kuulla, ihan loistava paikka tosiaan oli... Kyllä minusta konsepti sopisi muuhunkin kuin "aitoon" mummolamiljööseen, gluteenittomalle nouto-leipomo-kahvilalle olisi tarvitta pääkaupunkiseudulla kipeästi. Vinkkinä, että esimerkiksi Flamingon kauppakäytävässä olisi sopivia tiloja Vantaalla

PS. Satuin myös juuri lukemaan, että Kampissa ollut Gluton ravintola on lopettanut toimintansa. Että näin ne gluttipaikat pikku hiljaa lopettelee...

tuutuu 1 message – 10/07/2015 10:07 AM

Todella ikävää! Kävin juuri Huvilan kahvilassa pitkästä aikaa, enkä etukäteen tiennyt edellisen omistajan lopettaneen. Olin todella pettynyt! Gluteenittomia tuotteita oli tavallisen kahvilaan verrattavissa oleva määrä (makeita tuotteita ehkä suhteessa vähän enemmän) ja hinnat oli nousseet reippaasti. Ostin gluteenittoman sämpylän, mutta se putosi maahan heti kun pääsin kadulle. Eli en pysty vertailemaan sämpylän laatua entiseen.
Entisessä kahvilassa oli ilo vierailla, koska ei kokenut olevansa erityisasiakas. Ei rokotettu gluteenittomuudesta erikseen ja tuote oli laadukas. Kuten yleensä tavallisissa kahviloissa joissa gluteenittomasta pakastepullasta saa pulittaa tuplahinnan tavalliseen nähden.

Jos edellinen omistaja ei löydä uusia tiloja/haluaa jäädä eläkkeelle, olisi toki meille kaikille keliaakikoille onni, jos hän kertoisi reseptinsä jollekin jatkajalle. En ole koskaan maistanut yhtä hyviä gluteenittomia leipiä tai karjalanpiirakoita kun hänen tekemänsä! Sääli jos niitä ja muita herkkuja ei ole enää koskaan saatavilla

TopiJ 6 messages – 11/08/2015 2:24 PM

Täällä ollaan vissiin vähän herkkiä sen suhteen, mitä saa kirjoittaa.

No, jospa saisin toistaa hieman miedommin sanankääntein ja pelkillä faktoilla:

Se ihania karjalanpiirakoita ja ihan kelpo leipää sun muuta leiponut, eläkeikäinen kahvilan pyörittäjä ei ole Leila. Hän on Leilan äiti, jonka oli jo ihan rehellinen aika jäädä eläkkeelle.

Leila on se parikymmentä vuotta nuorempi nainen, jonka tehtäväksi jäi antaa selitykset.

Kyllä minäkin toivoisin, että reseptit – ja toimintakin jollakin tasolla – olisivat siirtyneet jollekulle jatkajalle. Ei kai niiden myyminen ole vieläkään mahdotonta?