Jezu Admin – 10/01/2013 10:41 PM
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
honda 89 messages – 10/02/2013 11:07 AM
jezu soijakastikkeesta minä luin että siinä on vehnää käytetty, voi olla että luin väärinkin etiketin.täytyy käydä tarkastamassa ,vai lukeeko pullon kyljessä että gluteeniton soijakastike.
Jezu Admin – 10/02/2013 11:09 AM
honda kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Rupert 74 messages – 10/06/2013 10:35 PM
Eikös kaikki soijakastikkeet ole nykytietämyksen mukaan gluteenittomia, vaikka niissä vehnää valmistusaineena olisikin? Vehnän gluteeni hajoaa käymisprosessisssa tms. Pitäisi oikeastaan siis joka pullossa lukea gluteeniton ja sitten joidenkin erityisherkkien tarvitsemassa kokonaan vehnättömässä versiossa "vehnätön" tms. turhan sekaannuksen välttämiseksi. Älytöntä, että jotkut ravintolat jättävät gluteenittomia annoksia merkitsemättä gluteenittomiksi, koska niissä on soijakastiketta. Sitten kun sattuu vähän asiantuntemattomampi tarjoilija paikalle, niin sitä sitten selvitelläänkin, onko mitään sopivaa annosta.
Minni 54 messages – 10/07/2013 1:48 PM
Joo minäkin olen ollut siinä käsityksessä että mitä vaan soijakastiketta voi popsia surutta. Ja tästä on tosiaan varsinkin ulkomailla ollut ongelmia, kun on suurin piirtein kieltäydytty antamaan keliaakikolle ruokaa jossa soijakastike on (mukamas) ainoa gluteenin lähde.
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.