Mampu 122 messages – 05/23/2024 11:47 AM
Las Palmasin gluteeniton tarjonta on monipuolistunut suuresti v 2011 jälkeen, jolloin tyttäreni aloitti gluteenittomalla ruokavaliolla (katso aikaisemmat postaukseni), mutta itse ruokaa laittaville ei taida vieläkään olla majoitusvaihtoehtoja, jotka tarjoaisivat gluteenittomat leikkuulaudat, leivänpaahtimen, mikrokuvun, airflyerin jne.
Meillä on lomavuokrauksessa oleva asunto aivan Las Palmasin sydämessä ja ajattelin tehdä siitä toimivan vaihtoehdon myös keliaakikoille.
Nyt mietin, miten varmistaa, että majoittujat kunnioittavat välineiden gluteenittomuutta sekä sitä, mitä välineitä "keliaakikkopakettiin" pitäisi sisältyä.
Puhun keliaakikkopaketista siksi, että moni vapaaehtoisesti gluteenitonta ruokavaliota noudattava silloin tällöin joustaa rajoitteista ja siksi en uskalla tarjota gluteenittomana pidettävää pakettia kenelle tahansa.
Olisin kiinnostunut kuulemaan kommentteja
1) mitä välineitä pitäisi olla tarjolla (erikseen pyydettäessä)?
2) miten varmistaa, että välineet pysyvät turvallisina keliaakikoille? Onko reilua vaatia todistusta keliakiasta?
3) miten välttää vastuu, jos joku saisikin oireita?
Massiiviset laitteiden puhdistukset käyttökertojen välissä ovat liian työläitä ja epävarmoja.
4) paljonko keliaakikkopaketista voisi veloittaa kustannusten kattamiseksi?
Otan mielenkiinnolla vastaan kaikki kommentit sekä täällä että yksityisesti! Tässä vielä linkki kohteeseen. Saman linkin kautta voi myös laittaa yksityisviestiä. https://sites.google.com/view/apartment-santa-catalina/
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.