Jezu Admin – 02/08/2009 6:14 PM
Kun soijaakin geenimanipuloidaan, niin olisikohan vehnästä ja muista gluteenia sisältävistä viljoista mahdollista muokata sellaiset versiot, joissa ei olisi ollenkaan gluteenia tai se olisi sellaisessa muodossa, ettei se haittaa keliaakikkoja (kuten kaurassa). Tässäpä pähkinä purtavaksi tiedemiehille ja -naisilleKeliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Suviih 629 messages – 02/09/2009 3:38 PM
Luin tästä aiheesta joskus jostakin lehdestä, mutta en valitettavasti muista oliko joku muukin keliaakikko pohtinut asiaa vai oliko tiedepiirit miettineet asian toteutusmahdollisuuksia.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
Pulla 267 messages – 02/09/2009 7:29 PM
Olen kyllä sitä mieltä, että koko vehnän saisi lailla kieltää, tuntuu sitä "vehnäsaastetta" olevan joka paikassa, esim. vaikka pölynä. Enemmän luonnollisia ruoka-aineita pitäisi käyttää kuin näitä pitkälle jalostettuja.Kari 364 messages – 02/09/2009 10:32 PM
Nii-i, kyllä tuntuu vehnää löytyvän yllättävistä paikoista. Sori, ei välttämättä kuulu geenimuunnellun otsikon alle. Kuitenkin, tänään paistetulla kanalla ja riisillä herkuttelimme ja ketjap-kastiketta. Siinä syödessämme katse harhaili tosi pienessä tekstissä : "soijapapu-uute (22%) (soja, vehnä)". En kuvitellut vehnään törmääväni !! Ei onnex oirehtinut mikään.
Olin tänään läheisen ala-asteen siis koulu tapahtumassa. Thaimaalainen rouva tarjoili riisikääröja, vihannesta ja jauhelihaa, kaikki gluteenitonta. Oli hyvä lounas.
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.