Jezu Admin – 09/26/2008 6:18 PM
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Jontsa 67 messages – 09/17/2009 12:09 AM
Minä laitoin Atrialle viime syksynä kyselyä samasta aiheesta, ja sain seuraavan vastauksen:
"Hyvä asiakkaamme!
Kiitos viestistänne! Lauseella "ei lisättyä gluteenia" halutaan viestittää, ettei tuotteen reseptissä ole gluteenia sisältäviä aineita. Lauseella tarkoitetaan siis samaa kuin gluteeniton.
Esim. makkaranvalmistuksessa meillä ei ole erillisiä linjastoja Verimakkaroille, jotka sisältävät gluteenia. Joten tuotteita liikkuu samoilla liukuhihnoilla, vaikkakin gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista. Kontaminaatiot ehkäistään tuotannon järjestelyin ja
välipesuilla sekä etsitään eri raaka-aineita, joissa ei ole käytetty lisättyä gluteenia. Laitan ehdotuksenne gluteeniton- merkinnän lisäämisestä tuotteisiimme tuotekehitysosastollemme. Kaunista syksyä!"
Huomasin vasta itse tuon hauskan lauseen: gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista 
porajata 460 messages – 09/17/2009 11:57 AM
Jontsa kirjoitti:
Minä laitoin Atrialle viime syksynä kyselyä samasta aiheesta, ja sain seuraavan vastauksen:
"Hyvä asiakkaamme!
Kiitos viestistänne! Lauseella "ei lisättyä gluteenia" halutaan viestittää, ettei tuotteen reseptissä ole gluteenia sisältäviä aineita. Lauseella tarkoitetaan siis samaa kuin gluteeniton.
Esim. makkaranvalmistuksessa meillä ei ole erillisiä linjastoja Verimakkaroille, jotka sisältävät gluteenia. Joten tuotteita liikkuu samoilla liukuhihnoilla, vaikkakin gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista. Kontaminaatiot ehkäistään tuotannon järjestelyin ja
välipesuilla sekä etsitään eri raaka-aineita, joissa ei ole käytetty lisättyä gluteenia. Laitan ehdotuksenne gluteeniton- merkinnän lisäämisestä tuotteisiimme tuotekehitysosastollemme. Kaunista syksyä!"
Huomasin vasta itse tuon hauskan lauseen: gluteenittomat tuotteet pidetään erossa gluteenittomista
Jezu Admin – 09/18/2009 4:50 PM
Lähetin uuden tiedustelun näin vuoden viiveellä ja sain tällaisen vastauksen:Atria kuluttajaneuvoja kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
whippeli 24 messages – 03/22/2011 5:08 PM
No siis nythän Atrialla on esimerkiksi broileri -tuotteissa merkintä gluteeniton, mutta samalla, esimerkiksi horneteissa, lukee ´saattaa sisältää vehnää´! He siis lupaavat, että tuote on gluteeniton, mutta saattaa sisältää vehnää.
Suviih 629 messages – 07/04/2011 7:06 PM
Nyt löytyi todella erikoinen merkintä Atrian BBQ-marinoidusta broilerin grillileikkeestä: "saattaa sisältää soijaa ja gluteenitonta vehnää". Samassa paketissa oli myös tämä merkintä gluteeniton/laktoositon.Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
piuks 4 messages – 07/07/2011 9:42 PM
On ihan mahdollista, että tuotteessa on (gluteenitonta) vehnää ja että se on gluteeniton.
Vaikka tuote on gluteeniton, niin eikö ole ihan hyvä informoida vehnäallergikkoja heille sopimattomasta tuotteesta?
Kts.
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa_elintarvikkeista/ruoka- allergeenit/yleisimmat_ruoka-allergian_aiheuttajat/vilja/
Suviih 629 messages – 07/07/2011 9:53 PM
Juu, ymmärrän kyllä, että tuote voi sisältää jäämiä vehnästä ja olla kuitenkin gluteeniton kun gluteenin määrä jää raja-arvot alittavaksi, mutta lähinnä tuo sanamuoto "gluteenitonta vehnää" kummastutti. Gluteenitonta vehnää kun ei ole olemassa (on olemassa gluteenitonta vehnätärkkelystä, mikä on taas aivan eri asia).Gluteenittomia leivontaohjeita: http://www.gluteenitontaleivontaa.fi
Blogin Facebook-sivut:
https://www.facebook.com/gluteenitontaleivontaa
mt10 4 messages – 07/08/2011 11:42 PM
Laitoin Atrialle viestiä kyseisestä aiheesta jokunen viikko sitten ja sain seuraavan vastauksen:
"Kiitos viestistänne Atrian kuluttajapalveluun. Olemme erittäin pahoillamme tuotteemme aiheuttamasta harmista. Palautteenne koski pakkauksiemme gluteeniton-merkintöjä. Atria 700g BBQ-marinoitu Broilerin Grillileikkeen tuoteselosteessa on mainittu, että tuote saattaa sisältää gluteenitonta vehnää. Vehnä on tällöin fermentoitunutta ja gluteeni hajonnut aminohapoiksi tai sitä on tuotteessa niin vähän, että tuote voidaan merkitä gluteenittomaksi. Noudatamme pakkausmerkinnöissämme EU:n lainsäädäntöä, ja koska vehnä itsessään on allergisoiva aine, tulee pakkausselosteessa aina mainita vehnä, jos tuote sitä sisältää.
Välitän viestinne eteenpäin tuotekehitykseemme ja tuoteryhmäpäälliköille."
Olli52 15 messages – 07/14/2011 10:02 PM
Hei.Mitä/millaisia ovat EU-säädökset/ lainsäädäntö gluteenittomista tuotteista ja rajaarvoista?
Siis viralliset?
Jezu Admin – 07/15/2011 12:21 AM
Olli52 kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Olli52 15 messages – 07/15/2011 2:25 PM
Jezu kirjoitti:
Jezu Admin – 07/15/2011 2:40 PM
Olli52 kirjoitti:
Keliaakikko vm. -07 / Celiac since -07
Maakrapu 3 messages – 08/31/2012 12:09 PM
Moikka, pakko kommentoida vielä tuota keskustelun avauksena ollutta merkintää "ei sisällä lisättyä gluteenia". Ymmärtääkseni elintarviketeollisuus lisää kemiallisesti erotettua vehnägluteenia esim. leipomotuotteisiin sitkon ja kuohkeuden lisäämiseksi. Tämä lisätty gluteeni aiheuttaa vatsanväänteitä myös monille ei keliaakikoille - ja jos tietämys lisätystä gluteenista hiukan kasvaisi, uskoisin tämän olevan tuotteelle mitä mainioin mainoslause.
Sinänsä kuulostaa siltä, että tuo Atrian alkuperäinen vastaaja ei ole ymmärtänyt merkinnän takana olevaa ajatusta, vaikka itse tuotantoprosessi ja gluteenittoman määritelmä tuttuja ovatkin.
Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.