Vaula 141 messages – 04/04/2009 8:51 AM
Kyselin Apetitilta viime vuoden puolella heidän valmistamistaan kasvispihveistä, koska netissä tuotteista oli erilaiset merkinnät kuin itse pakkauksissa, jossa kasvisliemen yhtenä ainesosana oli vehnä.
Sain tällaisen vastauksen:
Kiitoksia palautteestanne koskien Apetit Porkkanpihvien ainesosaluetteloa. Lähetin tämän saman vastauksen Keliakialiitolle.
Kaikki kasvispihvimme (Kasvis-, Porkkana-, Juures- ja Punajuuripihvi) ovat gluteenittomia. Gluteenittomuus oli aiemmin mainittu pakkauksessa etusivulla. Gluteenittomien tuotteiden tullessa erityisruokavaliovalmisteiksi, viranomaisten vaatimusten mukaan myös valmistustilojen pitää täyttää erityisruokavaliovalmisteille asetetut vaatimukset. Me valmistamme kaikki tuotteet samoissa tiloissa. Meillä ei ole erityisruokavaliovalmisteille omaa tuotantotilaa. Olemme kuitenkin aina olleet erityisen tarkkoina tuotteiden kohdalla, jotka sopivat yleismpiin erityisruokavalioihin, esim. gluteenittomuus, laktoosittomuus ja allergisia
oireita aiheuttavien tuotteiden käsittelyssä.
Olemme muuttaneet/tarkentaneet pakkaustekstejämme tämän vuoden alussa. Uudet pakkaukset on painettu jo helmikuussa. Huomasin nyt, että netissämmekin on vielä vanhat tekstit vaikka ne oli tarkoitus muuttaa pakkausuudistuksen myötä. Kasvispihvimme ovat joka tapauksessa GLUTEENITTOMIA, vaikka pakkausteksteissä lukeekin vehnä. Vehnä tulee vehnämaltodekstriinistä ja vehnäglukoosisiirapista.
Olemme joskus mitanneet varmuuden vuoksi jonkin kasvispihvimme gluteenipitoisuutta: Mittaustuloksissa ei näkynyt merkkejä gluteenista. Kaikki kasvispihvimme ovat siis tämän perusteella gluteenittomia.
Tämä on erittäin valitettavaa, että pakkausmerkintämme aiheuttavat hämmennystä. Merkinnät ovat kuitenkin lain mukaisia. Aikoinaan vehnä -sana kirjoitettiin allergeenisuuden vuoksi erikseen, mutta se aiheutti hämmennystä joten teimme tämän nykyisen muutoksen kuten kerroin.
Ystävällisin terveisin
Apetit Pakaste Oy
Omana kommenttina vielä, että netissä Apetitin kasvispihvi-tuotteissa (esim. porkkanapihvi) lukee ainesosalistassa kasvisliemen osalta nyt kasvisliemivalmiste [vehnäproteiinihydrolysaatti, glukoosisiirappi, maltodekstriini, aromit, arominvahventeet (E621, E631)] kun tuotteiden pakkauksissa vehnäproteiinihydrolysaatin kohdalla lukee edelleen pelkkä vehnä.. eli merkinnät eivät ole vieläkään kohdallaan ja aiheuttavat sekaannusta.
KattiMatikka 271 messages – 05/07/2009 2:14 PM
Onpa hankalaa tuollainen sekaannuts. Kiitos selvityksestä! Itse jättäisin pakkauksen tiskiin, jos siinä on tuoteluettelossa mainittu pelkkä vehnä. Enhän minä voi tietää, että se on vehnäproteiinihydrolysaatti :/Only registered users can participate discussion. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.