Törmäsin Facebookissa keskusteluun, jossa puhuttiin gluteenittomien tuotteiden sijoittelusta kaupoissa. Moni tuntui olevan sillä kannalla, että olisi hyvä, jos kaupoissa olisi omat hyllyt gluteenittomille erityisruokavaliotuotteille.
Kuopion Prismassa gluteenittomat tuotteet ovat omassa hyllyssään.
Itse en oikeastaan kiinnittänyt aiemmin koko asiaan huomiota, sillä viime syksyyn asti omalla paikkakunnallani Kuopiossa oli kaikissa isoissa marketeissa gluteenittomat tuotteet sijoitettu sinne muiden tuotteiden joukkoon. Viime syksynä sitten Prismalle järjesteltiin erillinen gluteenittomien tuotteiden hylly Pohjois-Savon Keliakiayhdistyksen toimesta ja sen myötä olen huomannut, että erillinen hylly säästää melkoisesti aikaa isossa marketissa, kun ei tarvitse kävellä kaikkia hyllyvälejä läpi. Tuotteiden uudelleen sijoittelun jälkeen löysin myös gluteenittomia tuotteita, joita en aiemmin ollut edes tiennyt kyseisen Prisman valikoimiin kuuluvan.
Jäin pohtimaan, onko kyseessä vain oma näkemykseni ja tein asiasta pienen kyselyn Facebookin Gluteeniton jauhopeukalo -ryhmässä. Otanta kyselyssä ei ole suuri, mutta vastauksista näkee selvästi, että en ole yksin näkemykseni kanssa.
Pieni gallup gluteenittomien tuotteiden sijoittamisesta.
Gluteenittomille tuotteille siis todella toivottaisiin omia hyllyjä kaupoissa. Aiheesta käydyissä keskusteluissa nousi myös esille erot kauppaketjujen välillä ja yleisimmin erillishylly gluteenittomille tuotteille tuntui löytyvän K-ryhmän kaupoista.
Mitä hyötyä kaupoille sitten olisi gluteenittomien tuotteiden sijoittamisesta omaan hyllyyn? Seuraavat asiat tulivat itselleni mieleen:
- Erillinen hylly säästää asiakkaan aikaa (-> asiakas kokee kyseisessä kaupassa asioinnin miellyttävämmäksi)
- Asiakas löytää uutuustuotteet helpommin
- Henkilökunnan on helppo opastaa gluteenittomia tuotteita etsivää asiakasta
- Kaupan gluteenittoman valikoiman laajuus on helppo havaita ja laaja valikoima houkuttelee asiakkaita
Kuopion Prisma saa täydet pisteet myös gluteenittomien tuotteiden hyllyn sijainnista. Siellä gluteenittomien tuotteiden hyllyä ei tarvitse isommin etsiä. Hylly on sijoitettu suht keskeiselle paikalle ison leipäosaston päätyyn, josta hylly on helppo havaita ja hyllyn yläpuolella olevan "Gluteenittomat" -kyltin koossa ei ole kitsasteltu. Hyllyn vieressä on myös kylmätiski, johon kylmässä säilytettävät gluteenittomat tuotteet on sijoitettu heti hyllyn jatkoksi.
Kaipaatko myös oman alueesi isoihin marketteihin erillisiä gluteenittomien tuotteiden hyllyjä? Mikäli kaipaat, niin laita kaupoille menemään asiasta toive.
Prismat:http://www.prisma.fi/fi/prisma/myymalat
Citymarketit: http://www.k-citymarket.fi/kaupat/
Merkintään liittyvät avainsanat: gluteeniton, hylly, kauppa, tuotesijoittelu
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.
