Sain kutsun tutustumaan Gastro Helsinki 2016 -messuihin ja ehdin tunnin verran pyörähtää paikalla (kiitokset lastenvahdeille). Jo siinä ajassa sai mukavan kuvan tapahtuman gluteenittomasta tarjonnasta, mutta paljon jäi kokematta, kuten gluteenittomat paninit.
Moilasen osastolla tarjoiltiin uutuustuotteita: riisipiirakoita ja pizzaa sekä munkkeja. Tamisy Oy oli uusi tuttavuus: he ovat gluteenittomien tuotteiden maahantuoja ja tukkukauppias. Heidän valikoimasta löytyy muun muassa puolalaisen Bezglutenin tuotteet. Ovat kuulemma mukana myös marraskuun messuilla Tampereella.
Keliakialiitto oli paikalla jakamassa tietoa ravitsemisalan ammattilaisille. Ravintoraisio puolestaan esitteli Provena-kauratuoteperhettä ja jakoi uusia Elovena-välipalapatukoita. Pekan Parhaat esitteli omia tuotteitaan, muun muassa erinomaisen herkullista kääretorttua. Harmi, ettei näitä saa mistään Helsingissä. Itse olen löytänyt vain Porin Mikkolan Prismasta.
Paras gluteeniton herkku oli kuitenkin Porokylän riisipiirakka Laitilan Kanatarhan munavoin kera. Porokylä oli raahannut paikalle uunin, jossa paistoivat jatkuvasti lisää piirakoita, joiden pohja oli erinomaisen rapea. Toivottavasti uuni löytää tiensä myös marraskuun messuille. Porokylän osastolla oli myös heidän tavallista leipää, mutta kuulemma yhdeksän asiakasta kymmenestä kysyi gluteenittomia tuotteita. Niin se maailma muuttuu.
EuroPicnic maahantuo Sigdalin gourmet-näkkäriä, mutta tukkumyyntinä on tarjolla muitakin gluteenittomia herkkuja: suklaatryffelikakku, kookosraketti, mantelikakku, sitruunaleivos, lattepala, manteli-toffeekakku, juhalaleivos, minimantelileivos ja päärynäleivos. Kunpa näitä saataisiin myös kauppojen hyllyille.
Maistuis varmaan sullekin? Melkoisen herkullisen näköisiä gluteenittomia herkkuja EuroPicnicin valikoimassa. Näitä myydään vain tukussa.
Helsingin Mylly esitteli uutta gluteenitonta kauratuoteperhettään massiivisella osastolla. En laskenut kaurapaketteja, mutta niitä oli esillä todella monta Hauskana yllätyksenä Sa Giang Oy maistatti katkarapusipsejä: esittelijä totesi kysymättä tuotteen olevan gluteeniton. Hyviä olivat!
Vielä ennen paikalta poistumista piipahdin Rollfoodsin osastolla. Täälläkin gluteenittomien tuotteiden valikoima oli laaja ja hyvin esillä omassa vitriinissä. Näihin tuotteisiin törmää useimmin hotellien aamiaispöydässä. Mukaan maistiaiseksi tarttui gluteeniton karpalo-cookie (tosin paketissa lukee coocie)
Näihin Rollfoodsin tuotteisiin olet törmännyt ainakin hotellin aamiaisella. Ovat luontaisesti gluteenittomia, maidottomia, laktoosittomia ja soijattomia.
Vaikka monta tiskiä jäi tarkemmin tutkimatta, pikavisiitti oli kovin antoisa myös keliaakikolle. Täytyy tulla toistekin
Merkintään liittyvät avainsanat: Bezgluten, Elovena, EuroPicnic, Gastro Helsinki 2016, gluteeniton, Helsingin Mylly, Helsinki, HoReCa, kaura, keliakia, Keliakialiitto, Laitilan Kanatarha, leivos, messut, Moilas Gluten-Free, munavoi, Porokylän leipomo, Prisma Mikkola Pori, Provena, Ravintoraisio, Rollfoods, Sa Giang Oy, Tamisy Oy, tukku
No comments yet. Share your valuable opinion and comment!
You must be logged in to post a comment. If you do not have a user account, please register. It's fast and free! If you have already registered, please log in at the top right menu.
Notice that anyone can add any kind of content into service. Also all advertised products are not gluten-free. Administrator is not responsible and you take full responsibility what you eat. If you notice vandalism or contents that include gluten, please notify the admistrator.